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    Bienvenue chez Atelier Pierre Sajous
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Atelier Pierre Sajous : Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : jeudi 17 septembre

    D’une boutique ouverte à Argelès-Gazost en 1987 à l’actuel Atelier de Beaucens, la même ferveur a animé Pierre Sajous au fil de ces années : l’envie de partager des produits d’exception avec ses clients, de sublimer une viande issue d’animaux élevés dans la pure tradition du Pays de Bigorre, de redonner à la charcuterie et au (bon) gras leurs lettres de noblesse.

    Spécialisés dans le Porc Noir de Bigorre AOP.

    L'Atelier vous propose de la découpe de viande, charcuterie fraîche, salaisons ainsi qu'une gamme de plats cuisinées et de pâtés en conserve.

    Direct ProducteurDirect ProducteurDirect ArtisanDirect Artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par CHARLES, le suite à un achat le 01/07/2026
    excellents produits
    Noté par Yadran, le suite à un achat le 23/06/2026
    Écrit par Françoise, le suite à un achat le 16/06/2026
    Je viens de goûter le pâté de campagne pas déçu très bon
    Écrit par Corine, le suite à un achat le 31/05/2026
    nous n'avons pas encore tout goûté , bon jambon cru mais pas convaincus du tout par le jambon blanc
    Noté par Beatrice, le suite à un achat le 08/06/2026
    Écrit par Jean-Marie, le suite à un achat le 03/06/2026
    Commande parfaite.Produits de qualiuté. Présentation impeccable. Nul doute qu'il y aura d'autres commandes.
    Écrit par COLETTE, le suite à un achat le 28/05/2026
    Très satisfaite de cette commande. Les produits sont bien étiquetés. Je recommande ce producteur.
    Écrit par carine, le suite à un achat le 02/06/2026
    Des produits toujours exceptionnels😄👍.
    Écrit par CHARLES, le suite à un achat le 30/05/2026
    excellents produits
    Noté par Sylvia, le suite à un achat le 29/05/2026
    • Raison sociale : SASU PIERRE SAJOUS
    • N° SIRET : 79060815200019
    • Adresse : 12 RUE DU SAILHET, 65400 BEAUCENS, France
    • Nombre de ventes : 713 ventes
    • Mise en ligne le : 18 novembre 2024
    • Taux d'acceptation : 100 %

    La vitrine de Atelier Pierre Sajous

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Epicerie Salée

    Plats en bocaux

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    Atelier Pierre Sajous - Bolognaise - 350g
    • Sud de France l'occitanie

    350 g 21,71 € / Kg
    7 ,60€

    Spécialités canards et oies

    Viandes

    Porc