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Bienvenue chez Atelier Pierre Sajous
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Jours de livraison de Atelier Pierre Sajous : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 19 mars

D’une boutique ouverte à Argelès-Gazost en 1987 à l’actuel Atelier de Beaucens, la même ferveur a animé Pierre Sajous au fil de ces années : l’envie de partager des produits d’exception avec ses clients, de sublimer une viande issue d’animaux élevés dans la pure tradition du Pays de Bigorre, de redonner à la charcuterie et au (bon) gras leurs lettres de noblesse.

Spécialisés dans le Porc Noir de Bigorre AOP.

L'Atelier vous propose de la découpe de viande, charcuterie fraîche, salaisons ainsi qu'une gamme de plats cuisinées et de pâtés en conserve.
Direct Producteur Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Caroline, le suite à un achat le 16/10/2025
Merci pour vos excellents produits car comme d’habitude nous ne pouvons commander que chez vous Caroline
Écrit par NADINE, le suite à un achat le 18/10/2025
Le jambon est excellent et j'ai beaucoup apprécié les haricots. C'est un plaisir !
Noté par Patrick, le suite à un achat le 28/10/2025
Noté par Vincent, le suite à un achat le 26/10/2025
Noté par Sylvie, le suite à un achat le 22/10/2025
Noté par Alexandre, le suite à un achat le 25/08/2025
Écrit par daniel, le suite à un achat le 15/10/2025
Bons produits
Écrit par Natacha, le suite à un achat le 07/10/2025
Bons produits. Service client très attentif aux demandes. Très bon fournisseur
Écrit par Mohand Tahar, le suite à un achat le 09/10/2025
Des produits de qualité et un saucisson sec sans excès de gras. Je vous recommande leur saucisson de coche.
Écrit par Gabriel, le suite à un achat le 16/10/2025
Produits très bien emballés Ça fait séreux Merci

La vitrine de Atelier Pierre Sajous

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Epicerie Salée

Plats en bocaux

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Atelier Pierre Sajous - Bolognaise - 350g
  • Sud de France l'occitanie

350 g 18,85 € / Kg
6 ,60

Spécialités canards et oies

Viandes

Porc