Amandes en Poudre - Douceur et Polyvalence - Sachet zip 50g
Essonne
1 Sachet de 50g avec zip de fermeture
Amandes en Poudre - Douceur et Polyvalence
Description
L'amande en poudre est un incontournable pour
vos préparations culinaires. Sa texture fine et
son goût doux en font un ingrédient idéal pour
les pâtisseries, les gâteaux et même certaines
sauces. Parfait pour les amateurs de desserts
maison comme les financiers, macarons ou
galettes des rois, cette poudre d'amande
apportera moelleux et saveur à vos créations
gourmandes.
Caractéristiques
Produit : Amande en poudre Ingrédients :
100% amandes naturelles broyées
Sans additifs ni conservateurs
Instructions et conseils d'utilisation
Utilisez l’amande en poudre dans vos pâtes à
gâteaux pour remplacer une partie de la farine,
ou dans vos crèmes pour leur donner plus
d’onctuosité. Parfaite également pour enrichir
vos smoothies ou yaourts.
Sachet refermable 50g avec zip : l'alliance parfaite
entre praticité et saveur.
Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste.
Un emballage pensé pour les amateurs de pâtisserie.
Allergènes : AMANDES
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Esprit Zen, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Recette de Financiers aux Amandes
Les financiers sont des petits gâteaux moelleux et gourmands,
parfaits pour accompagner un café ou un thé. Voici une recette
facile et rapide à base de poudre d'amande.
Ingrédients :
• 100g de poudre d'amande
• 150g de sucre glace
• 50g de farine
• 4 blancs d’œufs
• 100g de beurre
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (optionnel)
Instructions :
1. Préparation du beurre noisette
Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen
jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée et dégage une odeur
de noisette. Retirez du feu et laissez refroidir.
2. Préparation des ingrédients secs
Dans un bol, mélangez la poudre d'amande, le sucre glace,
la farine et la pincée de sel.
3. Préparation de la pâte
Montez légèrement les blancs d’œufs avec une fourchette
(pas besoin de les monter en neige). Ajoutez-les progressivement
au mélange sec. Incorporez ensuite le beurre noisette refroidi
et l'extrait de vanille si vous en utilisez.
4. Cuisson
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez la pâte dans des
moules à financiers (ou petits moules à cake) préalablement
beurrés. Faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à
ce que les financiers soient dorés et légèrement gonflés.
5. Dégustation
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Ces financiers aux amandes se dégustent tièdes ou à
température ambiante, pour un moment de pure gourmandise.
Astuce : Vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises
ou des pépites de chocolat pour varier les plaisirs !
