Pruneaux d'Agen dénoyautés IGP - Sachet refermable de 100g
Essonne
1 Sachet refermable avec zip de 100g
Pruneaux d’Agen IGP dénoyautés 33/44 – Sachet 100g
Goût doux et moelleux – le vrai pruneau du Sud-Ouest
Savourez l’authenticité des Pruneaux d’Agen IGP, calibre 33/44, à la texture tendre et naturellement sucrée. Un encas sain, pratique et riche en fibres, à emporter partout grâce à son sachet refermable.
Informations produit
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Origine : France (Agen – Sud-Ouest)
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Ingrédients : Pruneaux dénoyautés, acide sorbique (E200), sorbate de potassium (E202)
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Label qualité : IGP (Indication Géographique Protégée) – garantie d’un savoir-faire local
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Calibre : 33/44 (33 à 44 fruits pour 500g) – pruneaux de taille moyenne, bien charnus
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Texture & goût : Moelleux, doux, naturellement sucré
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Format : Sachet refermable de 100g avec zip de fermeture
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Teneur en humidité : Max 35% – idéal pour une texture tendre sans être collante
Conseils d’utilisation
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À déguster tel quel en encas sain
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Parfait pour vos recettes sucrées (gâteaux, compotes) ou salées (tajines, sauces)
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Idéal pour les sportifs et les petits creux
Conservation
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Après ouverture, conserver au réfrigérateur
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À consommer dans les 3 semaines
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, et de lactose.
Pays d'origine: France
Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 07 février
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Tajine de poulet aux pruneaux d’Agen
Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min | Pour 4 personnes
Ingrédients :
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4 cuisses de poulet
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150g de pruneaux d’Agen dénoyautés
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2 oignons émincés
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2 gousses d’ail hachées
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1 c. à café de cannelle
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1 c. à café de gingembre moulu
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1 pincée de safran (ou curcuma)
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1 c. à soupe de miel
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40g d’amandes mondées (facultatif)
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2 c. à soupe d’huile d’olive
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Sel, poivre
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Coriandre fraîche (pour la touche finale)
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50 cl d’eau ou de bouillon de volaille
Préparation :
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Faites revenir les oignons et l’ail dans l’huile d’olive dans une cocotte ou un plat à tajine.
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Ajoutez les cuisses de poulet, faites-les dorer sur toutes les faces.
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Saupoudrez les épices : cannelle, gingembre, safran. Salez, poivrez.
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Versez l’eau ou le bouillon, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
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Ajoutez les pruneaux, le miel et les amandes (facultatif).
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Laissez mijoter encore 15 minutes à découvert pour faire réduire la sauce.
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Parsemez de coriandre fraîche juste avant de servir.
Astuce gourmande :
Servez ce tajine avec de la semoule de couscous ou un riz parfumé. Les pruneaux apportent une touche sucrée qui équilibre parfaitement les épices et la tendreté du poulet.
