Utilisateur
Icone croix de fermeture
Les Fermes Vaumadeuc - Val-Doré - Au lait cru entier de vache - Affinage 2 mois - 430g
Les Fermes Vaumadeuc
Les Fermes VaumadeucCôtes d'Armor
32 avis

Val-Doré - Au lait cru entier de vache - Affinage 2 mois - 430g


23,02 € / kg 9,90
CheckLivraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Le Val-Doré fait partie de la famille des fromages d'abbaye. Pendant l’affinage il est lavé avec de l’eau salée tous les deux jours. Ce soin lui donne une croûte orangée.

Aspect : croûte dorée, pâte souple.

Arôme : légère odeur de cave.

Saveur : douce, petit goût de noisette.

Accompagnement : un peu de beurre pousse la saveur à son maximum. Vins de Bordeaux ou vins de Loire au bouquet affirmé.

Renseignements pratiques : Le Val-Doré se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur enveloppé dans son papier d'emballage, enveloppé par un torchon humide. Excellent en raclette.

Marque : Vaumadeuc terroir de bord de mer

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Les Fermes Vaumadeuc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Lait, présure, ferments lactiques, sel.
Désignation légale : Val-Doré, au lait cru entier de vache, affinage 2 mois, 430g

Les autres produits de Les Fermes Vaumadeuc

Voir les 15 produits de Les Fermes Vaumadeuc
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 73 166 avis certifiés
Non merci