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Les Fermes Vaumadeuc - Tomme au Sarrasin- Au lait cru entier de vache- affinage 2 mois- 420g
Les Fermes Vaumadeuc
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4.94/5
sur 163 avis Côtes d'Armor

Tomme au Sarrasin- Au lait cru entier de vache- affinage 2 mois- 420g


30,47 € / kg 12,80
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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

La création de la tomme au sarrasin torréfiée est le fruit de notre expérience de fromager et de cultivateur.
Le sarrasin, vous connaissez !
C’est l’ingrédient qui sert à confectionner les galettes bretonnes.
Incorporée à la tomme, la graine de sarrasin torréfié diffuse des saveurs qui donnent au fromage un caractère unique. La dégustation révèle une explosion de notes riches en surprise.
Cette nouvelle recette témoigne du grand potentiel de la gastronomie bretonne. La tomme au sarrasin qui allie tradition et créativité en est l’illustration.

La Fromagerie Vaumadeuc est membre du Collège Culinaire de France.

Photo non contractuelle.

Renseignements pratiques : La tomme au sarrasin se conserve dans son papier d"emballage, recouvert d'un torchon humide et dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Marque : Vaumadeuc Terroir de Bord de Mer

Allergènes : Lait - le Sarrasin est préparé dans un atelier utilisant des fruits à coques, arachide et des produits contenant du gluten

Type de fromage : Pate Pressée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Fermes Vaumadeuc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 05 juin

Ingrédients : lait cru entier. présure, ferments lactiques, sel, graines de sarrasin bio décortiquées, cuites, torréfiées.
Désignation légale : Tomme au sarrasin

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