Truite Japonaise
Bas-Rhin
2
jours minimum
2X400gr
frais
2
personnes
La Truite japonaise est une espèce de poissons de la famille des salmonidés. Elle est considérés comme une famille du Saumon.
La truite japonaise est une espèce fragile à la cuisson, elle est assez friable.
Petite recette pour votre cuisson des truites:
Marinade :
1 gousse d’ail
1 c. à s. de sauce de soja
1 c. à s. de sirop d’agave
1 pincée de 5 épices
1 c. à c. d’huile de sésame grillé
Pelez, dégermez et hachez finement l’ail.
Mélangez l’ail et tout le reste des ingrédients.
Faites mariner la truite dans un plat à four. Réservez au réfrigérateur 1 heure.
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Enfournez les truites dans le four, laissez les cuire 15 minutes.
Bon appétit
Allergènes : poissons
Zone de pêche ou d'élevage : Eau douce
Espèce du poisson : Truite
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
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