Truffes d'été fraîches entières
Vaucluse
frais
Truffe d’Été fraîche – L’élégance discrète de la saison Derrière sa chair claire et ses arômes subtils, la truffe d’été (Tuber aestivum) révèle une personnalité bien à elle. Parfois surnommée truffe blanche d’été, elle n’en partage ni l’origine, ni l’intensité — mais séduit par sa finesse et sa fraîcheur. Sa texture ferme et légèrement croquante en fait l’alliée idéale des recettes ensoleillées : ➤ Râpée sur une burrata bien fraîche, ➤ Parsemmée sur un carpaccio de poisson, ➤ Glissée sur des toasts à l’huile d’olive pour un apéritif raffiné. Une truffe légère, idéale pour une cuisine estivale simple et élégante.
Renseignements pratiques : Conseils d’utilisation et de conservation de la truffe d’été Pour savourer pleinement les arômes subtils de la truffe d’été, voici les quantités recommandées : Découverte : 10 à 15 g par personne Dégustation généreuse : 20 à 25 g par personne Recette à base de truffe : prévoir environ 15 % du poids total de la préparation Nos truffes sont lavées, triées et sélectionnées avec le plus grand soin, puis conditionnées dans des sachets conçus pour préserver toute leur fraîcheur. À réception : rincez-les délicatement, séchez-les soigneusement, puis conservez-les dans une boîte hermétique tapissée de papier absorbant (à changer tous les deux jours). Stockez au réfrigérateur pour garantir une conservation optimale.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Plantin - L'art de la truffe depuis 1930 : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 03 septembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Plantin - L'art de la truffe depuis 1930
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Plantin - L'art de la truffe depuis 1930 va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Plantin - L'art de la truffe depuis 1930.
