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Ferme de Pourcier - Truffe surgelée - Truffe d'été - 100g
Ferme de Pourcier
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4.81/5
sur 255 avis Drôme

Truffe surgelée - Truffe d'été - 100g

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440,00 € / kg 44,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Drôme
Format Pictogramme bouteille 1 x 100g
Conservation Surgelé
Pictogramme producteur fermier

Truffe surgelée - Truffe d'été (Tuber Aestivum) - 100g - Origine Drôme - Lamelles de Truffe surgelées, Tuber Aestivum, Origine locale garantie : ramassées sur la ferme ou dans les fermes voisines (Drôme provençale et Diois). Produit naturel de qualité extra. Lavées, brossées, coupées et mises sous vide à la ferme. Ce produit surgelé vous assure une excellente qualité gustative de l'Aestivum. Bonne dégustation !
Lamelles de truffe épaisses surgelées sous vide, prêtes à l'emploi.
Décongélation rapide sous l'eau chaude (env 10 minutes), puis ouvrez le sachet et utilisez les lamelles de truffes pour vos recettes ou dégustations.

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Renseignements pratiques : Lamelles de Truffe surgelées, Tuber Aestivum, Origine locale garantie : ramassées sur la ferme ou dans les fermes voisines (Drôme provençale et Diois). Produit naturel de qualité extra. Lavées, brossées, coupées et mises sous vide à la ferme. Ce produit surgelé vous assure une excellente qualité gustative de l'Aestivum. Bonne dégustation !
Lamelles de truffe épaisses surgelées sous vide, prêtes à l'emploi.
Décongélation rapide sous l'eau chaude (env 10 minutes), puis ouvrez le sachet et utilisez les lamelles de truffes pour vos recettes ou dégustations.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de Pourcier : Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : tuber aestivum
Désignation légale : Truffe surgelée - Truffe d'été (Tuber Aestivum) - 100g

Les lamelles de truffe d'été sont décongelées sont idéales pour préparer une crème truffée : décongélation rapide sous l'eau chaude puis mélangez les lamelles avec de la crème liquide et laissez infuser 24h au réfrigérateur. Faites tiédir la crème truffée pour napper vos plats après cuisson (tagliatelles fraiches, ravioles etc...). Procédez de même pour préparer une brouillade, 24h d'infusion au réfrigérateur avec les œufs battus puis légère cuisson baveuse. Régalez vous !

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