Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Ferme de Pourcier
Camion de livraison

Jours de livraison de Ferme de Pourcier : Mercredi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 juin

Ferme de Pourcier - Production, transformation et vente de truffes, produits à la truffe et lavandes

St-Nazaire le Désert se situe en Drôme provençale dans la Vallée de la Roanne, écrin de nature exceptionnellement préservé des activités de l'homme. Ce terroir quasi originel est propice à la culture de la truffe, grâce à la richesse et à la biodiversité des sols, la qualité de son environnement et son climat méditerranéen à pluviométrie plus généreuse que dans le Sud Drôme ou Nord Vaucluse... Atouts favorables à Tuber Melanosporum.

La Ferme de Pourcier s'étend sur 26 hectares, dont 5 ha de truffière naturelle de landes et bois taillis et 4,5 ha de plantations truffières, 8 ha de lavandes. En attendant l'entrée en production des plantations, les apports de truffes nécessaires à la viabilité de l'exploitation agricole sont constitués par les ramassage sur la truffière naturelle de la Ferme de Pourcier et d'éventuels compléments par cavage dans les fermes voisines.

Pour maintenir les qualités environnementales exceptionnelles du terroir et favoriser la culture de la truffe, l'exploitation est conduite le plus naturellement possible, sans produits phytosanitaires.
Découvrez nos produits fermiers MADE IN DROME, sans modération !
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Noëlle, le suite à un achat le 19/02/2024
Très bien et très bon
Écrit par gilles, le suite à un achat le 19/05/2024
Très bon vendeur, produits de qualité.
Écrit par PATRICK, le suite à un achat le 11/05/2024
Très bien .Merci de bien avoir séparé les tranchettes de truffes.
Écrit par philippe, le suite à un achat le 07/05/2024
pas encore gouter
Écrit par Serge, le suite à un achat le 23/04/2024
J'ai commandé de la truffe noire surgelée. Elle a été livrée très vite et encore surgelée à son arrivée. J'avais commandé une belle volaille de Bresse et j'ai glissé une bonne dizaine de lamelles de truffe entre chair et peau. Le reste de la truffe a été émietté dans la sauce béchamel. Pour ce repas d'anniversaire on pensait se régaler! Mais on a été TRES TRES DEÇU. La truffe était insipide, aucun goût. Chaque invité a pris une lamelle de truffe seule et tout le monde était d'accord! Aucun goût. Ni dans la sauce non plus. Et je sais faire cuire une volaille!
Ferme de Pourcier
Réponse de Ferme de Pourcier
Bonjour, Il s'agissait de TRUFFE BRUMALE surgelée, visiblement incorrectement triée par mes soins car ayant perdu son parfum. Je vais rembourser Mr Knauss. Damien, le producteur
Noté par Anne Marie, le suite à un achat le 25/02/2024
Noté par Marc, le suite à un achat le 21/02/2024
Écrit par Laurent, le suite à un achat le 13/02/2024
Truffe excellente rien a voir avec les truffes de grande surface merci
Écrit par Olivier, le suite à un achat le 29/01/2024
Après un "loupé" le mois dernier sur une première commande (essentiellement dû à la défaillance de Chronopost et non au producteur), cette deuxième tentative était parfaite ! Excellente qualité du produit et "geste commercial" du producteur grandement apprécié, qui a rajouté un complément de truffe à la commande... A recommander !
Noté par Daniel, le suite à un achat le 23/01/2024

Epicerie Salée

Sel, poivre et épices

Huiles et vinaigres

Epicerie Sucrée

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Fruits et Légumes

Légumes

Herbes et aromates