Conserve De Truffe Brumale - Morceaux - 100g
Drôme
1 x 100g
Conserve De Truffe Brumale - Morceaux - 100g - Première ébullition :
Paysan producteur, transformateur et commerçant, les quantités disponibles sont limitées par la capacité de mon exploitation agricole. Je privilégie des produits et un travail de qualité, aussi il se peut que je ne puisse servir toutes les commandes. Mon activité est dictée par la saisonnalité du cycle de la truffe, avec de bonnes et de moins bonnes saisons... Découvrez les autres produits de la Ferme de Pourcier.
Conserve de morceaux de truffes, lavées et sélectionnées à pleine maturité pour un parfum extra. Utilisez la totalité du contenu pour vos préparations : truffe et jus. Première ébullition.
Nous portons toute notre attention à la qualité de nos produits fermiers. Cependant si vous n'étiez pas satisfait, merci de nous en informer via la messagerie de la commande dans votre compte client. Nous nous engageons alors à remplacer ou rembourser tout produit non conforme à vos attentes, que vous nous aurez retourné.
Renseignements pratiques : Conserve de morceaux de truffes, lavées et sélectionnées à pleine maturité pour un parfum extra. Utilisez la totalité du contenu pour vos préparations : truffe et jus. Première ébullition.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme de Pourcier : Mercredi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Ferme de Pourcier, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de Pourcier va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La truffe brumale s'utilise généralement pour vos cuissons de plats chauds à la truffe. Vous pouvez truffer une crème liquide entière 24 à 72h au réfrigérateur puis l'utiliser pour réaliser un gratin (ravioles, dauphinois, crozets, quenelles, etc...). Autres idées recettes : saucissons briochés, terrines à la truffe etc...La saveur, à la différence de la Mélanosporum qui supporte mal la cuisson classique, sera bien présente à la dégustation, avec de forts arômes de truffe musquée, de champignons des bois (nb : son parfum est moins subtil que celui de la Mélanosporum)
![Ferme de Pourcier - [Précommande] Truffe Fraîche - Tuber Melanosporum 100g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/96f6656f43dbfbd6692a0f0c9ce5195f.jpeg)
![Ferme de Pourcier - [Précommande] Truffe Fraîche - Tuber Melanosporum 50g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/10138f82fa8d7064a33d5dd9d1dfed66.jpeg)
