Triple crème à la truffe noire 3%
Seine-Et-Marne
frais
Le Brillat Savarin est une fromage IGP enrichi en crème fabriqué sur l'atelier Beillevaire de BRIES DE SAINT REMY, en Seine et Marne. Ce fromage à croûte fleurie prend le nom du célèbre et brillant gastronome français Anthèlme Brillat-Savarin. Travaillé dans notre atelier de Machecoul, il est coupé en deux et généreusement tartiné d'une préparation à base de truffe noire, la Tuber Melanosporum. Il prend alors le nom de Triple Crème à la truffe Noire. On est alors sur un fromage typiquement festif, très élégant, mettant en valeur deux pépites du terroir français. Assurément la pièce maîtresse d'un plateau de fromages.
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de BEILLEVAIRE : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 07 mai
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