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Thalassa Tradition - Tourteau Cuit  - 900 g
Thalassa Tradition
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sur 102 avis Manche

Tourteau Cuit - 900 g


31,11 € / kg 28,00
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Origine Pictogramme drapeau Royaume-uni
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 tourteau cuit 800/1000g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Thalassa Tradition sera fermée exceptionnellement le 23 décembre

Grand classique des plateaux de fruits de mer, nous sélectionnons pour vous les tourteaux les plus pleins possibles qui répondront très certainement à vos attentes. Sa chair délicatement parfumée se prêtera parfaitement à tous vos plateaux et préparations. Nos tourteaux sont pesés vivants.
Le tourteau pesera entre 800 g et 1 kg

Nos crustacés sont pesés VIVANTS avant de partir à la cuisson (nous ne cuisons jamais à l'avance mais toujours à la commande).
Ainsi, comme tout produit vivant ou cru que vous achetez, celui-ci perd de son poids après cuisson (notamment en raison de la perte d'eau).

Allergènes : Crustacée, fruits de mers

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Thalassa Tradition : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 15 décembre

Désignation légale : Tourteau Cuit - 800/1000g
Espèce du poisson (latin) : Cancer pagurus

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