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    Les Fermes Vaumadeuc - Tomme du Vaumadeuc - Au lait cru entier de vache - Affinage 3 mois - 800g
    Les Fermes Vaumadeuc
    Les Fermes VaumadeucCôtes d'Armor
    13 avis

    Tomme du Vaumadeuc - Au lait cru entier de vache - Affinage 3 mois - 800g


    21,87 € / kg 17,50
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    Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
    DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme producteur fermier

    La Tomme du Vaumadeuc est affinée 3 mois dans une cave à 12° C et très humide. Les fromages sont posés sur des planches d'épicéa et retournés fréquemment.

    Aspect : croûte fleurie, pâte ferme, texture fine.

    Arôme : relevé, bien typé Saveur : affirmée, légèrement poivrée.

    Accompagnement : Côtes du Rhône, Bourgogne ou Beaujolais. Elle s’apprécie aussi avec une confiture de cerises noires. 

    Renseignements pratiques : La Tomme du Vaumadeuc se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur dans son papier d'emballage, enveloppé d'un torchon humide. Vous pouvez la cuisiner selon vos envies.

    Marque : Vaumadeuc terroir de bord de mer

    Allergènes : Lait

    Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

    Type de lait du fromage : Vache

    Jours de livraison de Les Fermes Vaumadeuc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Lait, présure, ferments lactiques, sel.
    Désignation légale : Tomme du Vaumadeuc, lait cru entier de vache, affinage 3 mois, 800g

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