Icone croix de fermeture
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Tomme Au Cidre
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean
4.78/5
sur 67 avis Oise

Tomme Au Cidre


24,28 € / kg 42,50
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Seine-Et-Marne
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Fromage de garde au lait de vache cru, lavé au cidre tous les 2 jours pendant 6 semaines. Caillé présure semi pressé. Fromage doux et fondant, flore légère de couleur brune claire à foncée. Tomme douce et fruitée avec une bonne tenue en bouche, idéale pour les fondues et les raclettes. Vendu après un affinage moyen de 6 semaines. Température de dégustation de 18°C. Colisage par 6. Conservation de 3 mois. Poids pouvant varier entre 1600g et 1900g.

Renseignements pratiques : Conservation à 4°C si tranchée. Entre 4°C et 15°C si non tranchée. Le fromage se garde 30 jours si tranchée et 90 jours non tranchée.

Allergènes : Lait, Protéines de lait, oeuf.

Type de fromage : Pate Pressée

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 août

Ingrédients : Lait cru, ferments lactiques, présure, Chlorydrate de lysozyme (blanc d'œuf), sel, cidre.
Désignation légale : Tomme au cidre

La vitrine de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean

Ajouter au panier
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Choquoise - 8 Pièces

    1.04 kg 32,40 € / kg
    33 ,70
    Ajouter au panier
    Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Bray aux Graines de Lins - 6 Pièces

      1.02 kg 30,73 € / kg
      31 ,35
      Ajouter au panier
      Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Tomme Au Cidre

        1.75 kg 24,28 € / kg
        42 ,50

        Les autres produits de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean

        Ajouter au panier
        Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Petit Plateau Découverte

          1.33 kg 28,18 € / kg
          37 ,35
          Ajouter au panier
          Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Coeur De Bière X 6

            1.32 kg 34,81 € / kg
            45 ,95
            Ajouter au panier
            Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Coeur De Bière X 12

              2.64 kg 34,82 € / kg
              91 ,95
              Ajouter au panier
              Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Tomme Fraîche

                1.9 kg 23,28 € / kg
                44 ,25
                Ajouter au panier
                Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Crevecoeur

                  1.3 kg 29,23 € / kg
                  38 ,00
                  Ajouter au panier
                  Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Tomme Au Foin

                    1.95 kg 21,79 € / kg
                    42 ,50
                    Ajouter au panier
                    Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Triangle D'or - 12 Pièces

                      3 kg 30,96 € / kg
                      92 ,90
                      Ajouter au panier
                      Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Triangle D'or - 6 Pièces

                        1.5 kg 20,90 € / kg
                        31 ,35
                        Ajouter au panier
                        Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Triangle D'or

                          250 g 31,00 € / kg
                          7 ,75
                          Voir les 26 produits de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean