Icone croix de fermeture
    1. Accueil
    2. Producteurs Basse-Normandie
    3. Producteurs Manche

    4. Thalassa Tradition

    Bienvenue chez Thalassa Tradition
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Thalassa Tradition : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Thalassa Tradition est une entreprise familiale située à Blainville sur Mer en Normandie et créée en 1985. Nous sommes spécialisés dans l’ostréiculture et le mareyage.

    Pour nous, l’ostréiculture, c’est travailler de A à Z avec la nature. Ainsi, nous proposons uniquement des huîtres issues du captage naturel, en pleine mer et élevées durant 3 à 4 ans sur les plages de Normandie, balayées par les plus grandes marées d’Europe. Nos huîtres sont 100% non-triploïdes, c’est-à-dire non modifiées. Nous sélectionnons rigoureusement nos huîtres afin de toujours proposer la meilleure qualité à nos clients.

    Pour la partie mareyage, nous vous proposons des produits de qualité issus de la pêche responsable et locale ou issus de petites productions environnantes. Nos coquillages et crustacés sont en majorité d’origine sauvage.

    Nous vous proposons des huîtres aux goûts et spécificités différents : chacun peut trouver SON huître.

    *La Fine de Mer de Blainville (labélisée AB et Nature&Progrès) au goût véritablement iodé, l’huître naturelle par excellence.
    *La Spéciale d’Isigny aux saveurs entières, fruitées et iodées. Une huître généreuse et charnue.
    *La Royale d’Utah Beach pourvue d’une chair abondante et célèbre pour son petit goût de noisette.
    *La Fine de Claire de Blainville au goût plus subtil et moins iodé à la suite de plusieurs semaines d’affinage dans nos claires.

    Pour nos coquillages et crustacés, nous vous proposons des palourdes, des coques, des praires, des St Jacques, des bigorneaux, des bulots, des moules de Bouchot, des crevettes grises, des gambas bio (Madagascar), des tourteaux, des araignées de mer, des moussettes, des homards et autres douceurs venues de la mer. Idéal pour se composer un plateau dégustation varié.

    La disponibilité de nos produits varie en fonction de la saison et des arrivages.
    Collège Culinaire de France Direct Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par sergio, le suite à un achat le 26/06/2023
    Bravo.Qualité Absolue des produits.pour moi Commerçant N1 sur Pour de Bon.Enfin je suis un client heureux.Merci
    Thalassa Tradition
    Réponse de Thalassa Tradition
    Nous sommes ravis que la commande vous ait plus et à bientôt pour une nouvelle commande !
    Noté par Mais, le suite à un achat le 25/06/2023
    Écrit par Régis, le suite à un achat le 23/06/2023
    Commande au top, livraison au top, dégustation au top. Que dire de plus, cinq étoiles, bien sûre. Merci à toute l’équipe pour cette qualité.
    Thalassa Tradition
    Réponse de Thalassa Tradition
    Nous vous remercions pour votre retour et à bientôt pour une nouvelle commande !
    Noté par Claudine, le suite à un achat le 15/06/2023
    Écrit par Nelly, le suite à un achat le 21/06/2023
    Tourteau comme gambas: délicieux!
    Thalassa Tradition
    Réponse de Thalassa Tradition
    Merci pour votre commentaire !
    Écrit par MARTINE, le suite à un achat le 24/06/2023
    Toujours de super produit
    Thalassa Tradition
    Réponse de Thalassa Tradition
    Merci pour votre retour et à bientôt pour une prochaine commande !
    Écrit par Robert, le suite à un achat le 24/06/2023
    Bonjour Thalassa Tradition Je viens de recevoir mon colis de 8 x araignées de mer Poids total : 1,5 kg x 8 = 12 kg (au minimum) Poids net. : 8,80 kg Soit après cuisson une perte de 3,20 kg c'est à dire 27 % ?! Est-ce normal sachant qu'au détail le poids des produits va de 934 g à 1242g et la moyenne étant de 1140 g . Merci de m'informer sur ma remarque , à part cela elles ont une bonne tête ..... mais la plus grosse qui m'est destinée ..... a malheureusement perdu une pince et 3 pattes dommage . D'ailleurs je trouve que le colis manque de paille en partie supérieure , et les petites bêtes ont de la place pour se promener ..... et quelques pattes se retrouve au fond du colis. Cordialement R.Fontaine (14 ème commande )
    Thalassa Tradition
    Réponse de Thalassa Tradition
    Bonjour, Nous pesons nos crustacés vivants et garantissons le poids minimum indiqué à ce moment-là (dans votre cas 1,5 kg). Après cuisson, il est possible qu’il y ait une perte de poids plus ou moins importante ce qui expliquerait votre constat. Nous nous excusons pour la gêne occasionnée et allons retravailler notre descriptif produit. Nous prenons également en compte l’ensemble de vos remarquer et allons remonter les informations à nos équipes afin d’améliorer le conditionnement. Nous vous vous remercions pour votre fidélité et espérons vous revoir pour une prochaine commande. L’équipe Thalassa Tradition
    Écrit par Michel, le suite à un achat le 20/06/2023
    Mes commandes précédentes étaient parfaites. Excellents produits, rien à dire. Cette fois ci, un peu déçu. L'araignée de 1kg commandée pesait 730g, deux huitres ouvertes et donc sèches. Livré avec un jour de retard ( Pas la faute de Thalassa mais de Colifresh), peut être une explication pour les huîtres..
    Thalassa Tradition
    Réponse de Thalassa Tradition
    Nous prenons bien note de votre remarque concernant le poids des araignées et les deux huîtres. Nous allons renforcer notre vigilance sur le tri des huîtres ainsi que sur la pesée de nos crustacés.
    Noté par ROLAND, le suite à un achat le 11/06/2023
    Écrit par Nicole, le suite à un achat le 12/06/2023
    Parfait
    Thalassa Tradition
    Réponse de Thalassa Tradition
    Merci pour votre commentaire
    • Raison sociale : SARL Thalassa Tradition
    • N° SIRET : 33201260800037
    • Adresse : 1 rue de la vieille digue, , 50560 Blainville sur mer France
    • Nombre de ventes : 5505 ventes
    • Mise en ligne le : 17 juin 2021
    • Taux d'acceptation : 100 %