Icone croix de fermeture
Annonce
Nos 3 variétés d’huîtres en promo jusqu’au 31/10 : le moment idéal pour les découvrir avant les fêtes.
Bienvenue chez Thalassa Tradition
Camion de livraison

Jours de livraison de Thalassa Tradition : Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 21 octobre

Thalassa Tradition, entreprise familiale fondée en 1985 à Blainville‑sur‑Mer en Normandie, est spécialisée dans le mareyage. Nous possédons également Ostréa Parcs, notre propre structure ostréicole.

Pour nous, l’ostréiculture, c’est travailler de A à Z avec la nature. Ainsi, nous proposons essentiellement des huîtres issues du captage naturel, en pleine mer, et élevées durant 3 à 4 ans sur les plages de la Manche, balayées par les plus grandes marées d’Europe. Une partie de nos huîtres peut être née en écloserie : il s’agit des huîtres Octave, nos spéciales.

Pour la partie mareyage, nous vous proposons des produits de qualité issus de la pêche locale ou de petites productions environnantes. Nos coquillages et crustacés sont en grande partie d’origine sauvage.

Nous vous proposons des huîtres aux goûts et spécificités différents : chacun peut trouver son huître.

La Fine de Mer, au goût véritablement iodé, l’huître naturelle par excellence.

La Spéciale d’Isigny, aux saveurs entières, fruitées et iodées. Une huître généreuse et charnue.

L’Octave, notre spéciale, est issue des plus beaux parcs de la Manche ; elle se distingue par sa chair généreuse et savoureuse.

La Douce de Blainville, au goût plus subtil et moins iodé, à la suite d’un affinage dans nos bassins ou claires.

Pour nos coquillages et crustacés, nous vous proposons des palourdes, des coques, des praires, des Saint‑Jacques, des bigorneaux, des bulots, des moules de bouchot, des crevettes grises, des gambas, des tourteaux, des araignées de mer, des moussettes, des homards et autres douceurs venues de la mer. Idéal pour composer un plateau dégustation varié.

La disponibilité de nos produits varie en fonction de la saison et des arrivages.

Direct ProducteurDirect Producteur
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Nicole, le suite à un achat le 28/04/2024
Fraîcheur et qualité Malgré un jour de retard dans la livraison
Thalassa Tradition
Réponse de Thalassa Tradition
Merci pour votre retour ! Malheureusement n'avons pas la main sur les livraisons... A bientôt !
Écrit par Roselyne, le suite à un achat le 14/05/2024
Super! Merci
Thalassa Tradition
Réponse de Thalassa Tradition
Merci ! A bientôt pour une nouvelle commande !
Écrit par MARC, le suite à un achat le 19/04/2024
Excellent frais je recommande les yeux fermés
Thalassa Tradition
Réponse de Thalassa Tradition
Merci beaucoup et à bientôt !
Noté par Jérôme, le suite à un achat le 12/04/2024
Écrit par Jacques, le suite à un achat le 14/05/2024
Impeccable, sans problème, je continue
Thalassa Tradition
Réponse de Thalassa Tradition
Merci pour votre retour et à bientôt !
Écrit par Arlette, le suite à un achat le 29/04/2024
Merci à toute l’équipe Thalassa. Vos huîtres sont des merveilles. Les moussettes une délicieuse découverte. Et surtout bien plus intéressante que l’araignée de mer en quantité comestible. Merci pour le petit plus du colis et C’est très chouette de mettre un visage sur vous qui faites un si bon travail pour nous régaler. Cordialement.
Thalassa Tradition
Réponse de Thalassa Tradition
Nous sommes très heureux d'avoir satisfait vos papilles ! A très vite pour une nouvelle commande !
Écrit par ALAIN, le suite à un achat le 10/05/2024
Jamais déçu par les produits.
Thalassa Tradition
Réponse de Thalassa Tradition
Nous sommes heureux de lire votre satisfaction ! A bientôt pour une nouvelle commande!
Écrit par MARTINE, le suite à un achat le 07/05/2024
comme toujours les moussettes et le homard sont très frais
Thalassa Tradition
Réponse de Thalassa Tradition
Nous sommes ravis que nos produits vous plaisent toujours autant ! A bientôt !
Écrit par Jacques, le suite à un achat le 23/04/2024
parfait, merci
Thalassa Tradition
Réponse de Thalassa Tradition
Merci pour votre retour et à bientôt !
Écrit par Monique, le suite à un achat le 21/04/2024
C'était frais et délicieux, vrais produits de la mer. Un tout petit bémol cependant pour les bigorneaux qui avaient vraiment du mal à sortir de leur coquille. Question de cuisson, je pense ?
Thalassa Tradition
Réponse de Thalassa Tradition
Nous sommes heureux d'avoir satisfait vos papilles ! Nous sommes navrés que les bigorneaux vous aient moins plu, il se peut effectivement que la cuisson ait été un peu plus longue que d'habitude. Nous allons remonter l'information à l'équipe qui s'en charge. A bientôt !

La vitrine de Thalassa Tradition

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Poissons & Fruits de mer

Plateaux de fruits de mer

Fruits de mer

Rillettes et tartinables de poisson

Arts de la table et ustensiles

Ustensiles