Jours de livraison de Thalassa Tradition : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 11 décembre
Thalassa Tradition est une entreprise familiale située à Blainville sur Mer en Normandie et créée en 1985. Nous sommes spécialisés dans l’ostréiculture et le mareyage.
Pour nous, l’ostréiculture, c’est travailler de A à Z avec la nature. Ainsi, nous proposons uniquement des huîtres issues du captage naturel, en pleine mer et élevées durant 3 à 4 ans sur les plages de Normandie, balayées par les plus grandes marées d’Europe. Nos huîtres sont 100% non-triploïdes, c’est-à-dire non modifiées. Nous sélectionnons rigoureusement nos huîtres afin de toujours proposer la meilleure qualité à nos clients.
Pour la partie mareyage, nous vous proposons des produits de qualité issus de la pêche responsable et locale ou issus de petites productions environnantes. Nos coquillages et crustacés sont en majorité d’origine sauvage.
Nous vous proposons des huîtres aux goûts et spécificités différents : chacun peut trouver SON huître.
*La Fine de Mer de Blainville (labélisée AB et Nature&Progrès) au goût véritablement iodé, l’huître naturelle par excellence.
*La Spéciale d’Isigny aux saveurs entières, fruitées et iodées. Une huître généreuse et charnue.
*La Royale d’Utah Beach pourvue d’une chair abondante et célèbre pour son petit goût de noisette.
*La Fine de Claire de Blainville au goût plus subtil et moins iodé à la suite de plusieurs semaines d’affinage dans nos claires.
Pour nos coquillages et crustacés, nous vous proposons des palourdes, des coques, des praires, des St Jacques, des bigorneaux, des bulots, des moules de Bouchot, des crevettes grises, des gambas bio (Madagascar), des tourteaux, des araignées de mer, des moussettes, des homards et autres douceurs venues de la mer. Idéal pour se composer un plateau dégustation varié.
La disponibilité de nos produits varie en fonction de la saison et des arrivages.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Dominique,
le
suite à un achat le 23/04/2023
Super produits et de très belles qualités.
Merci beaucoup.
Réponse de Thalassa Tradition
Merci pour votre commande !
Noté par
Timothy,
le
suite à un achat le 21/04/2023
Écrit par
Jennifer,
le
suite à un achat le 18/04/2023
Parfait ! Fraîcheur maximale et saveur incroyable !
Réponse de Thalassa Tradition
Merci pour votre commande !
Écrit par
Colder,
le
suite à un achat le 21/04/2023
Tous ces crustacés étaient pour ma belle-sœur qui recevait.Je suis pleinement satisfait,car tous les convives,ont été hyper ravis ,et ont trouvé, tout d’une fraîcheur extrême ,et d’un goût sublime..Mon bof en ouvrant le colis à dit......Quelle bonne odeur,on se croirait au bord de la mer,manque que les mouettes....lol..
Bravo..à bientôt.
Réponse de Thalassa Tradition
Nous sommes ravis que votre commande vous ait plu !
Écrit par
henri,
le
suite à un achat le 25/04/2023
tres deçu des huitres tarif double de ceux pratiqués,des nos 2 equivalent de nos 3 !!!qualité correcte sans plus
on trouve mieux et moins cher a queques klms d utah
desolé la 1ere commande mais la derniere
Réponse de Thalassa Tradition
Bonjour, Nous prenons en compte votre remarque et sommes désolés.
Écrit par
Dominique,
le
suite à un achat le 15/04/2023
Bonjour, bulots et palourdes : très bien. Déception avec l'araignée qui était peu remplie. Pas encore consommé les moussettes. Elles sont dans le congélateur.
Réponse de Thalassa Tradition
Bonjour,
Nous prenons en compte votre remarque et sommes désolés car cela ne nous arrive que très rarement.
Noté par
raymond,
le
suite à un achat le 06/01/2023
Écrit par
Francine,
le
suite à un achat le 11/04/2023
Tous les produits étaient d’une très belle fraîcheur.
La moussette et le homard étaient cuits avec justesse afin qu’on puisse récupérer la chair facilement dans les pattes. J’apprécierai un bouquet garni dans l’eau de cuisson des coquillages et des crustacés.
Je recommanderai, surtout si il y a encore des promos !!!
Merci cher producteur.
Réponse de Thalassa Tradition
Merci beaucoup pour votre gentillesse !
Nous mettons du laurier pour la cuisson de nos bulots, pour le reste nous ne mettons rien. Nous prenons cependant en compte votre remarque. A très bientôt.
Écrit par
JACQUELINE,
le
suite à un achat le 13/04/2023
Très déçue par la taille des coquilles, les + grosses sont-elles réservées aux revendeurs ?
ne dites pas que cette année elles sont + petites !
car il y a des normes de tailles à respecter . 10,5
Réponse de Thalassa Tradition
Nous prenons en compte la remarque, cependant nous sommes très étonnés au vu de tous les contrôles effectués, nous n'avons jamais constaté ce problème, puisque nous ne pouvons pas commercialiser des coquilles hors taille.
Écrit par
MARIE-DOMINIQUE,
le
suite à un achat le 11/04/2023
Excellente qualité, fraicheur et gout de la mer retrouvée.
Réponse de Thalassa Tradition
Merci pour votre commande.
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Raison sociale :SARL Thalassa Tradition
N° SIRET :33201260800037
Adresse :1 rue de la vieille digue, , 50560 Blainville sur mer France
