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Barre Clandestine - Tablette de chocolat noir grand cru - Kilombero 73%, Tanzanie - bean to bar
Barre Clandestine
Barre Clandestine
4.9/5
sur 23 avis Gard

Tablette de chocolat noir grand cru - Kilombero 73%, Tanzanie - bean to bar

60 g
Poids : 60 g

133,33 € / Kg 8,00€
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OrigineDrapeau FranceGard
Bio
Sans Gluten
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Donnant sur le Mont Kilimandjaro, la vallée sauvage de Kilombero possède des cacaoyers exceptionnels, issus des variétés Trinitario et Néo-Nacional. Dans notre manufacture, ces fèves du Kilombero sont torréfiées à chaleur douce, broyées lentement à la meule de pierre, et maturées plusieurs semaines pour révéler des notes acidulées de fruits rouges et de noix en fin de bouche.  Notre chocolat a remporté la médaille de bronze au prestigieux European chocolate Awards en 2023.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Barre Clandestine : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 04 novembre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : 2 Ingrédients : Fèves de cacao bio (73%), sucre de canne bio (27%). Sans lécithine ni beurre de cacao ajouté. Pour 100g : énergie 2329kj / 558kcal, matières grasses 36g (dont acides gras saturés 23g), glucides 32g (dont sucres 28g), protéines 9g, sel 0g
Désignation légale : Tablette de chocolat noir grand cru - Kilombero 73%, Tanzanie - bean to bar

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