Sauce coco curry jaune de Madras - 190 g

✓ Sauce coco curry non pimentée
✓ Accompagne parfaitement les plats indiens, viande ou poissons
✓ Fabriquée en France
✓ Ingrédients 100% traçables
✓ Agriculture Biologique


« Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. »

D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ?
• Une recette exotique fabriquée en France, des ingrédients rigoureusement séléctionnés. Coq Noir cuisine des recettes exotiques en France et apporte un soin tout particulier à son approvisionnement : tâche ardue pour des ingrédients qui viennent du monde entier. Les fabriquants et producteurs sont ainsi choisis pour leur transparence et chaque ingrédient est tracé.
• Une démarche de long terme sur les épices et le lait de coco, favorisant le direct producteur. Au coeur de la réussite des préparations de Coq Noir : la qualité des épices. Depuis plus de 10 ans, l'entreprise collabore avec Arcadie, un acteur engagé depuis 1990 dans la recherche des meilleures épices. En favorisant le direct producteur, Arcadie les accompagne dans le financement du label bio et/ou équitable, pour les aider à mieux valoriser leur production. Le lait de Coco vient de notre partenaire Agro Sourcing, également en direct des producteurs du Sri Lanka.
• De l'ail bio qui vient d'Espagne et non de Chine . Aujourd'hui, pour une question de prix, presque l'intégralité de l'ail dans les produits du marché vient de Chine. Le Coq Noir a choisi de l'ail origine Espagne et bio dont le prix est 2 fois supérieur à celui de Chine. Nous le soutenons également dans son projet de relance de la production et transformation de l'ail bio en France !