Sauce bolognaise végétale - 340 g

✓ Le bon goût de la bolognaise en version végétarienne
✓ Tomates, carottes et lentilles de France
✓ Elaborée avec les conseils du chef Thierry Marx
✓ Composée de lentilles riches en fibres et protéines
✓ Agriculture biologique



« Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. »

D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ?
• De l'ail bio qui vient d'Espagne et non de Chine. Aujourd'hui, pour une question de prix, presque l'intégralité de l'ail dans les produits du marché vient de Chine. Cependant, Le Coq Noir a choisi de l'ail origine Espagne et bio dont le prix est 2 fois supérieur à celui-ci. Nous le soutenons également dans son projet de relance de la production et transformation de l'ail bio en France !
• Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus… Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux.
• Des légumineuses : un allier dans votre assiette !. Les lentilles blondes permettent de diminuer l'absorption du sucre et du cholestérol. Elles sont également riches en fibres, en minéraux et en protéines comme l'ensemble des légumineuses. C'est donc une très bonne alternative pour végétaliser nos assiettes !