Icone croix de fermeture
La Criée d'à Côté - Saint Pierre Vidé - 1 Kg
La Criée d'à Côté
La Criée d'à Côté
4.81/5
sur 2493 avis Loire-Atlantique

Saint Pierre Vidé - 1 Kg

1 kg

39,90 € / kg 45,00 €39,90
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Lot 1 kg -1 à 2 pièces
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme artisan

Saint Pierre - Lot de 1kg : une à deux pièces suivant la taille du poisson débarqué par le pêcheur.

C'est l'une des espèces les plus prisées des gastronomes. La chair blanche immaculée et ce goût subtilement iodé lui permettent d'accéder au rang des espèces nobles, au même titre que le turbot ou la lotte.
Le Saint Pierre est ainsi l'un des poissons favoris de la restauration haut de gamme.

Renseignements pratiques : Poisson vidé par nos soins en atelier et mis sous vide avant expédition.
Conservation jusqu'à 5 jours après réception au réfrigérateur entre 0°C et +4°C ou plusieurs mois au congélateur.

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saint-Pierre

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Criée d'à Côté : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 19 avril

Désignation légale : Saint Pierre vidé
Espèce du poisson (latin) : Zeus faber

Les autres produits de La Criée d'à Côté

Voir les 126 produits de La Criée d'à Côté