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PASTA PIEMONTE - Risotto Carnaroli Aux Fleurs De Courge
PASTA PIEMONTE
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4.9/5
sur 694 avis Alpes-Maritimes

Risotto Carnaroli Aux Fleurs De Courge

300 g

20,66 € / kg 6,20
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Origine Pictogramme drapeau Italie
Format Pictogramme bouteille SACHET
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Cuisinez à la maison ce plat italien crémeux et fondant en suivant nos recettes faciles et végétariennes de risotto. Avec les sachets où vous avez tous les ingrédients! Pour le réussir à coup sûr, nous avons employé un riz spécial: le riz Carnaroli, riche en amidon, est le plus adapté à la cuisson de cette spécialité transalpine.
Le principe de cuisson est simple : le riz à risotto est d’abord revenu dans l’huile d’olive, il est ensuite déglacé avec du vin blanc puis cuit dans du bouillon, que l’on ajoute louche à louche. Si le traditionnel risotto milanais se cuisine avec du parmesan, il existe de nombreuses autres variantes du risotto : aux cèpes, aux truffes pour n’en citer que quelques unes. Le risotto italien ne contient habituellement pas de crème : l’amidon du riz suffit à lui apporter toute son onctuosité…..Avec un sachet vous servez 3/4 portions.
Temps de préparation: 20 minutes

Jours de livraison de PASTA PIEMONTE : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 16 juin

Ingrédients : Riz Carnaroli, oignon, persil, poireau, tranches de courgettes, fleurs de courge
Désignation légale : Risotto Carnaroli aux Fleurs de Courge

La vitrine de PASTA PIEMONTE

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