La Chikolodenn
Finistère
8 avis

Rillettes De Rouget Au Fenouil Bio

90 g

60,00 € / kg 5,40
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Origine Finistère

Le rouget barbet vit sur fonds rocheux et sablonneux à faible profondeur (de 10 à 300 mètres de profondeur) dans l’océan Atlantique depuis les côtes de Norvège jusqu’aux côtes ouest africaines  et dans tout le bassin méditerranéen. Il tire son nom  d’une longue paire de barbillons mentonniers : ces barbillons sont dotés de récepteurs tactiles et gustatifs, avec lesquels il peut ainsi toucher et goûter ses proies avant de les dévorer. Son corps rose orangé mesure de 20 à 40 cm. Sa chair est très goûteuse, il contient presque 4 g de lipides pour 100 g et est un bon fournisseur d'acides gras insaturés et donc d'Omega 3.

DLUO 3 ans

Renseignements pratiques : A conserver 3 jours après l'ouverture

Marque : La Chikolodenn

Allergènes : Traces de crustacés, gluten, œufs, fruits à coque, poissons, moutarde.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Rouget Barbet

Ingrédients : Rouget (33.05%), crème Bio, chair de poisson blanc (lieu jaune, merlu commun, lingue franche), fenouil Bio (3.3%), amidon de maïs Bio, échalotes Bio, sel, ail Bio, huile d’olive Bio, concentré de tomate Bio, poivre Bio.
44.09 % d’ingrédients agricoles biologiques.
Données nutritionnelles : Données nutritionnelles pour 100gmatières grasses : env. 17.2 gdont acides gras saturés : env. 7.5 gglucides : env. 1.3 gdont sucres : env. 0,7 gprotéines : env. 13.0 gsel : env. 1.1 g
Désignation légale : Rillettes de rouget au fenouil Bio

La vitrine de La Chikolodenn

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