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Pruno - Pruneaux d'Agen - Pruneaux d'Agen à l'Armagnac – Bocal cadeau 57 cl
Pruno - Pruneaux d'Agen - Pruneaux d'Agen à l'Armagnac – Bocal cadeau 57 cl
Pruno - Pruneaux d'Agen
Pruno - Pruneaux d'Agen
4.8/5
sur 6 avis Lot-et-Garonne

Pruneaux d'Agen à l'Armagnac – Bocal cadeau 57 cl

57 cl
Poids : 57 cl

50,87 € / L 29,00€
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OrigineDrapeau FranceLot-Et-Garonne
FormatFormatBocal
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Pruneaux d'Agen à l'Armagnac, macérés dans du Bas-Armagnac à 16° et délicatement parfumés à la vanille naturelle : la grande spécialité du Sud-Ouest, en bocal de 57 cl. Un cadeau gourmand pour Noël, idéal en digestif ou pour sublimer vos plats de fête.

Une recette artisanale du Lot-et-Garonne

Les pruneaux d'Agen, moelleux et légèrement caramélisés, s'imprègnent lentement de l'Armagnac. Le fruit devient fondant et développe des arômes riches, fruités et légèrement boisés.

Comment les déguster ?

  • En digestif, un ou deux pruneaux avec un peu de leur Armagnac
  • Sur une boule de glace à la vanille, ou dans un café gourmand
  • En cuisine : avec un foie gras poêlé, dans une sauce pour magret de canard, avec un rôti de porc ou une volaille de fête

Le cadeau qui a du caractère

Un beau bocal en verre à offrir pour Noël, un anniversaire ou à glisser dans un panier garni du Sud-Ouest.

Infos pratiques

  • Bocal en verre de 57 cl
  • À servir frais ou à température ambiante
  • Se conservent très bien dans leur bocal

Découvrez aussi nos pruneaux d'Agen fourrés à la crème de pruneaux à l'Armagnac.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Pruno - Pruneaux d'Agen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 14 novembre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Pruneaux
Désignation légale : Pruneaux d'Agen à l'Armagnac

Magret de canard, sauce aux pruneaux à l'Armagnac (4 personnes)

Ingrédients : 2 magrets de canard, 12 pruneaux à l'Armagnac et 4 c. à soupe de leur jus, 1 échalote, 15 cl de fond de veau, 1 c. à soupe de miel, sel et poivre.

Quadrillez la peau des magrets et faites-les cuire côté peau 8 minutes à feu moyen, en retirant la graisse, puis 4 minutes côté chair. Laissez reposer sous une feuille d'aluminium. Dans la poêle dégraissée, faites revenir l'échalote émincée, déglacez avec le jus des pruneaux, ajoutez le fond de veau et le miel, et laissez réduire 5 minutes. Ajoutez les pruneaux pour les réchauffer. Tranchez les magrets, nappez de sauce et servez avec une purée de pommes de terre ou de céleri.

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