Pomme de terre bio 500gr

Pommes de terre bio – Polyvalence, saveurs authentiques et bienfaits santé

Nos pommes de terre bio sont cultivées dans le respect des pratiques biologiques, sans pesticides ni produits chimiques, pour vous offrir un produit naturel, de qualité supérieure et sain. Leur texture ferme et leur goût authentique font de nos pommes de terre un ingrédient de choix pour une multitude de recettes, des plus simples aux plus élaborées. Que vous les fassiez cuire, rôtir, en purée, ou en gratin, elles apporteront douceur, moelleux et saveur à vos plats.

Les pommes de terre sont également une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels, en particulier la vitamine C, le potassium et les fibres, qui contribuent à une alimentation équilibrée et à la santé digestive.

Pourquoi choisir nos pommes de terre bio ?

• Saveur authentique et texture fondante : Nos pommes de terre ont un goût riche et une texture ferme, qui les rendent idéales pour toutes sortes de préparations, des frites maison aux gratins, en passant par les purées.
• Cultivées en agriculture biologique : Nos pommes de terre sont cultivées sans produits chimiques, dans le respect de l’environnement, pour un produit sain et savoureux.
• Riche en nutriments : Elles sont une excellente source de vitamine C et de potassium, qui soutiennent le système immunitaire, la circulation sanguine, et favorisent une bonne digestion.

Conservation

Les pommes de terre doivent être conservées dans un endroit frais, sec et sombre (comme une cave ou un panier en toile), à l’abri de la lumière. Ne les conservez pas au réfrigérateur, car cela peut altérer leur texture. Elles se conservent ainsi pendant plusieurs semaines, selon les conditions de stockage.

Notre engagement pour une agriculture durable et locale

Depuis octobre 2022, nous cultivons nos pommes de terre avec une approche biologique et durable, dans le respect des cycles naturels de la terre. Nos légumes sont cultivés de manière à préserver la qualité du sol et favoriser la biodiversité, pour vous offrir des produits de la plus haute qualité.

Idée recette : Pommes de terre rôties aux herbes

Un accompagnement simple et délicieux pour sublimer vos plats avec des pommes de terre bio.

Ingrédients :

• 1 kg de pommes de terre bio
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 gousse d'ail
• 1 branche de romarin frais
• 1 branche de thym frais
• Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers (vous pouvez garder la peau pour plus de saveurs).
3. Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, l’ail émincé, le romarin et le thym. Salez et poivrez à votre goût.
4. Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Faites rôtir pendant environ 35-40 minutes, en retournant les pommes de terre à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
6. Servez chaud, en accompagnement d’un plat principal, pour une touche savoureuse et réconfortante.

Les pommes de terre rôties aux herbes sont un plat simple, mais délicieux, qui met en valeur le goût authentique des pommes de terre tout en apportant des arômes parfumés et une texture croquante.