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    4. Lieu (La Criée d'à Côté, Pavillon France, Sauvage)

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    • Producteur : La Criée d'à Côté
    • Label : Pavillon France
    • Espèce du poisson : Lieu
    • Pêche ou élevage : Sauvage
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    Le lieu est un poisson blanc maigre apprécié pour sa chair fine, peu d’arêtes et son goût délicat .