Pesto au basilic vert & amandes torréfiées 90g
Gironde
Bocal
Pesto artisanal réalisé à partir de basilic grand vert dans notre ferme de Mérignac.
Une recette gourmande, élaborée avec des amandes torréfiées, du parmesan reggiano AOP, de l'huile d'olive, beaucoup d'amour et basta ! A déguster sur des tartines de pains grillés à l’apéro, avec des pâtes ou en condiment. Le basilic c’est un peu notre or vert, il pousse de mai à octobre, remplit la ferme de sa bonne odeur et sa belle couleur. Tout le monde se l’arrache ! Alors pour en profiter plus longtemps on a décidé d’en faire du pesto.A Mérignac, dans notre ferme, on élève des truites pour faire pousser des légumes. Cette méthode agricole s’appelle l’aquaponie ! Nos aromates & salades poussent les pieds dans l’eau et se développent grâce aux déjections des truites transformées par des bactéries en nutriments.
A conserver en ambiant. Une fois le contenant ouvert, à conserver entre 0° et 4° et à consommer dans les 4 jours après ouverture. Fabrication en Charentes Maritime. À consommer sans modération, addiction potentielle forte.
Pays d'origine: France
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