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Miel et Pollen - Pain d'épices au miel de notre rucher
Miel et Pollen - Pain d'épices au miel de notre rucher
Miel et Pollen
Miel et Pollen
4.92/5
sur 172 avis Seine-et-Marne

Pain d'épices au miel de notre rucher

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26,00 € / kg 6,50 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Seine-Et-Marne
Format Pictogramme bouteille Emballage de protection
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Miel et Pollen sera fermée exceptionnellement du 15 avril au 06 mai

 

Pain d'épices naturel - 250 gr

Notre PAIN D’ÉPICES réalisé par nos soins, contient 45% de miel. Il est moelleux et fondant, c'est un vrai délice. Un mélange d'épices (gingembre, cardamome, canelle...), et de l'arôme naturel d'oranges entrent dans sa composition. Indispensable au goûter ou petit-déjeuner, il va ravir petits et grands !

Fabriqué sans conservateurs, sans sucre. Il se conserve environ 1 mois dans son emballage d'origine.

Renseignements pratiques : Nos PAINS D'EPICES ne contiennent que des bonnes choses, et sont fabriqués artisanalement, avec 45% de miel de nos ruches, c'est le plus important à savoir. Aucun sucre ajouté, ni beurre. Si vous ne consommez pas de suite votre pain d'épices, mettez le au frais, à l'abri de la lumière, dans son emballage d'origine ou dans une boite alimentaire.

Marque : Miel et Pollen

Allergènes : Contient du gluten, produits à coque, lait, œufs, épices (voir sur l'emballage)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Miel et Pollen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 22 mars

Ingrédients : Miel 45% (récolté dans notre rucher), farine de blé, farine de seigle, œufs, lait entier, levure, épices, arôme naturel d'oranges. (ni colorant, ni conservateur). Contient des produits allergisants, comme la farine de seigle, farine de froment, gluten, œufs, lait entier.
Désignation légale : PAIN D’ÉPICES AU MIEL

Recette PAIN EPICES NATURE :

Ingrédients : 1100 gr de miel de chataignier (si possible), 400 gr de farine de blé, 300 gr de farine de seigle, 3 oeufs, 33 cl de lait, 20 gr mélange d'épices, 18 gr de poudre levante, arôme naturel d'oranges.

Préparation : Mélanger les farines, le bicarbonate de soude, et les épices dans le bol du pétrin pour homogénéiser le tout, environ 1 mn. Faire fondre dans une casserole le miel, le lait, porter à environ 50°C. Dans le bol du pétrin, mélanger farines, épices, bicarbonate, et le mélange chauffé. Une fois le mélange bien onctueux, Incorporer les œufs battus, l’arôme naturel d’oranges. Pétrir quelques instants à faible vitesse pour obtenir un mélange lisse. Préchauffer le four à 150°. Disposer 275 gr de pate dans chaque barquette bois. 

Cuisson : 55 mn