Pain d'épices du Périgord Citron Pistache

Nos pains d’épices citron pistache sont 100 % fabriqués par nos petites mains dans notre laboratoire du Périgord, à partir du miel de châtaignier issu de notre propre production familiale. Leur texture moelleuse et aérée révèle des notes chaleureuses délicatement relevées par la fraîcheur du citron confit et la douceur subtile de la pistache. Le miel de châtaignier apporte du caractère et une belle profondeur aromatique, pour une dégustation tout en équilibre entre intensité et gourmandise. Nous sélectionnons avec soin des matières premières de qualité, en privilégiant lorsque cela est possible des produits sourcés localement, voire ultra-localement pour certaines matières (comme le miel de châtaignier, la farine ou les œufs). Les dés de citron confit, la pâte de pistache et les éclats de pistache viennent sublimer cette recette artisanale avec élégance. Notre pain d’épices est présenté en barquette de 350 g, conditionné sous atmosphère protectrice pour préserver toute sa fraîcheur et son moelleux. Conservation : Jusqu’à 3 mois à température ambiante à partir de sa date de fabrication, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Conseil de dégustation : À savourer nature, au petit-déjeuner, à l’heure du goûter ou en accompagnement d’un thé ou d’un café. Fabrication artisanale française