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Maison Agour - Ossau-Iraty AOP - grand affinage - 500g
Maison Agour - Ossau-Iraty AOP - grand affinage - 500g
Maison Agour
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4.88/5
sur 142 avis Pyrénées-Atlantiques

Ossau-Iraty AOP - grand affinage - 500g

500 g
Poids : 500 g

42,00 € / Kg 21,00
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OrigineDrapeau FrancePyrénées-Atlantiques
FormatFormatPortion 500g
ConservationTempératurefrais
AOP
Direct ArtisanDirect Artisan

Ce fromage de brebis AOP Ossau-Iraty est un fromage fabriqué dans la plus pure tradition basque. Notre Ossau-Iraty est affiné sur planche en bois, dans nos caves, sous l'œil de nos maîtres fromagers.

🥇 Elu 2 fois Meilleur Fromage du Monde au World Cheese Awards (2006 et 2011)

🥉 Médaille de Bronze au concours général Agricole 2026

🥇 Médaille d'or au World Cheese Awards 2023

✔️ Fromage de brebis d'Appellation d'Origine Protégée

✔️ Aromatique et équilibré, texture onctueuse

Renseignements pratiques :

Le fromage de brebis Ossau-Iraty est l’une des grandes références de la Maison Agour. Issu du seul fromage de brebis AOP des Pyrénées, il est élaboré à partir de lait de brebis du Pays Basque et du Béarn, dans le respect d’un savoir-faire traditionnel. Depuis 2008, nos tommes sont affinées sur des planches en bois, une méthode qui développe toute la richesse aromatique et la texture fondante de ce fromage d’exception.

Produits traditionnels non standardisés : le poids peut varier d’un produit à l’autre (+/- 15 %).

Allergènes : LAIT

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Brebis

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Agour : Mardi, Jeudi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 09 avril

Ingrédients : Lait pasteurisé de brebis. 38% MG/PT, sel, présure, ferments
Données nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 450kcal, Valeurs énergétiques kj : 1865kJ, Matières grasses : 38g, dont acides gras saturés : 28g, Glucides : 2g, dont sucres : 0g, Protéines : 25g, Sel : 1.7g
Désignation légale : Ossau-Iraty AOP - grand affinage - 500g

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