Ortie fraiche ( jeunes pousses)
L'ortie est une des plantes sauvage les plus appréciées. Son gout est doux et unique à la fois. L'ortie est riche en minéraux, protéines et oligo éléménts indispensable à notre alimentation. Avec l'ortie fraîche, faites le plein de nature !
Elle se sert en soupe, tisane, en pestos. Séchées elle se conserve bien pour l'ajouter à votre alimentation quotidienne parfois pauvre en nutriment.
Sommités (pour des fibres tendres) cueillie à la bonne saison
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Rébecca les Jolies Fleurs : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 27 juin
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Rébecca les Jolies Fleurs, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Rébecca les Jolies Fleurs va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Rébecca les Jolies Fleurs.
Idée 1 : Soupe d’ortie toute simple
Hacher les feuilles d’ortie, puis les faire suer dans du beurre jusqu’à ce qu’elles soient fondues. Ajouter ensuite de l’eau bouillante.
Laisser mijoter pendant 15 minutes, puis mixer le tout.
Parfaite servie avec une noix de crème fraîche dans chaque assiette.
Idée 2 : Ortie sucrée
Mixer l’ortie fraîche avec quelques cuillères de sucre roux, puis ajouter cette préparation à votre pâte à cake, cannelés ou autre pâtisserie.
L’ortie est naturellement douce et s’adapte très bien aux préparations sucrées – laissez libre cours à votre créativité !
