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Epices Max Daumin - Noix de Muscade
Epices Max Daumin
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4.94/5
sur 282 avis Ain

Noix de Muscade

60 g

106,66 € / kg 6,40
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Origine Pictogramme drapeau Ain
Format Pictogramme bouteille Sachet kraft refermable
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Chaude et épicée notre muscade vous apportera toute la puissance aromatique des meilleures muscades du Sri Lanka. C’est une épice fragile dont ses fragrances finissent par disparaître une fois moulue. Vous disposez ici de la noix entière.

Le mariage est réussi avec la vanille mais aussi avec la cannelle.

Directement sélectionnées auprès de producteurs par nous mêmes. Epices, Vanille, Poivres d'exception. Nous moulons nous mêmes et faisons nos assemblages. Fabriqué et conditionné dans l'Ain. Epicure d’Or 2017, Epicure d’Or 2018, Epicure de Bronze 2019, Epicure d'Argent 2020, Epicure d'Argent 2021 (Trophée national de l'épicerie fine). Producteur Artisan de Qualité du Collège Culinaire de France 2023. (Association créé par 15 chefs de renom) Boites, sachets ou berlingots recyclable tri papier / carton.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Epices Max Daumin : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 26 avril

Désignation légale : Noix de Muscade

La noix de Muscade est utilisée avec les légumes, les soupes et bien sûr le gratin dauphinois, la béchamel ou le chou-fleur. Le Macis, plus soyeux, peut également être utilisé avec les fruits. La noix et le macis sont également largement utilisés dans différents mélanges d’épices. Utilisée sur des oignons sautés, la muscade atténue l’acidité et les rend doucereux.Elle facilite les digestions difficiles et stimule l’appétit. On dit qu’elle empêche le mal de mer.

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