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Ferme de Cernunnos - Mix de courgettes colorées bio - 500g
Ferme de Cernunnos
Ferme de Cernunnos
4.89/5
sur 38 avis Saône-et-Loire

Mix de courgettes colorées bio - 500g

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5,00 € / kg 2,50 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Saône-et-Loire
Bio
Direct Producteur
Direct Artisan

Mélange de courgettes jaunes, vertes et blanches, cultivées en Agriculture Biologique (AB) à la Ferme de Cernunnos (71).

Petit calibre (entre 100 et 300g / pièce) pour zéro amertume et maxi fondant !

Renseignements pratiques : à conserver au frigo

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de Cernunnos : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Désignation légale : Mix de courgettes colorées bio - 500g

Flan de courgettes

INGRÉDIENTS

  • 1 kg de courgettes
  • 100 g de comté
  • 8 cs de lait
  • œufs
  • une vingtaine de feuilles de basilic
  • 1 cs d’huile d’olive
  • sel et poivre

INSTRUCTIONS

  • Lavez vos courgettes, puis coupez-les en rondelles et faites-les revenir dans l’huile d’olive.
  • Salez et poivrez, puis laissez cuire à feu doux 10 min.
  • Battez les œufs ensemble, puis ajoutez le comté préalablement râpé.
  • Ajoutez ensuite le lait, le basilic lavé et ciselé.
  • Versez la préparation sur les courgettes et coupez le feu. Mélangez un peu.
  • Versez ensuite l’ensemble dans un plat à tarte ou à gratin assez haut préalablement recouvert de papier sulfurisé puis faites cuire pendant 35 min à 180 °C.
A déguster avec quelques feuilles de salade !

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