Miel De Chataignier
Miel de chataignier sélection Marie-Anne CANTIN. Ce miel de chataîgnier du Portugal, à Bicos, s'associera idéalement pour une dégustation avec la mimolette extra-vieille 250 g.
Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.
Renseignements pratiques : Mettre les fromages (emballés) dans une boîte hermétique et les conserver à température entre 5°et 7° dans votre réfrigérateur. Il est préférable de sortir les fromages du réfrigérateur et de leur emballage environ deux à trois heures avant de les manger
Pays d'origine: Portugal
Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 24 septembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Fromagerie Marie-Anne Cantin, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Fromagerie Marie-Anne Cantin va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Pain d’épices au miel de châtaignier
Le pain d’épices c’est LE must des recettes à réaliser quand vient l’hiver, avant les fêtes. A dévorer comme une gourmandise pour le goûter ou à associer avec des saveurs salées comme le foie gras, c’est vous qui choisissez
INGREDIENTS
- 125 gr de sucre blanc
- 1 œuf
- 125 gr de beurre
- 280 gr de miel de châtaignier
- 100 gr de sucre roux
- 10 cl de lait
- 300gr de farine
- 1/2 c a café de gingembre
- 1 c a café de cannelle
- 1/2 c a café de muscade râpée
- 1 c à café de levure chimique
- 1/2 c à café d’anis en grain
- zeste de citron, d’orange
- une pincée de bicarbonate
DIRECTIONS
- Coupez le beurre en petits morceaux puis incorporer dans l’ordre tous les ingrédients en mélangeant bien chaque fois afin d’obtenir une pâte moelleuse , ni trop compacte , ni trop liquide.
- Si nécessaire , diluez avec un peu de jus d’orange
- Préchauffer le four à thermostat 6 /180 ° .
- Beurrez un moule et mettez y la préparation.
- Faites cuire pendant une heure et quart .
- Attention la pâte va gonfler , vous pouvez mettre en fin de cuisson une feuille d’aluminium sur le dessus pour l’empêcher de bruler en fin de cuisson!
- Bon appétit!
