Merlan entier & vidé - 1kg
Pas-De-Calais
3
jours minimum
frais
1 ou 2
personne
De la même famille que le cabillaud, l’églefin ou le lieu, le merlan est un petit poisson maigre. Son corps, allongé et brillant est recouvert de petites écailles. De très haute qualité nutritionnelle, il est riche en protéines, vitamines et minéraux et pauvre en lipides.
Nom scientifique : Merlangius merlangus
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est
Zone : Mer du Nord FOA 27 IV et Manche FAO 27 VII
Méthode de pêche : Filet maillant, chalut et ligne
Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur dans son emballage sous-vide.
Nos filets, pavés et dos de poissons sont désarêtés. Malgré le soin apporté dans la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes ne peut être totalement exclue.Expédié sous-vide pour la garantir la fraîcheur.
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Merlan
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Paysanne des Mers : Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 01 août
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Paysanne des Mers, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Paysanne des Mers va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Paysanne des Mers.
