Moules de Bouchot

Savourez toute l'authenticité du littoral des Hauts-de-France avec nos moules de bouchot de la Baie de Somme. Élevées selon une méthode traditionnelle sur des pieux en bois appelés bouchots, elles profitent du rythme naturel des marées qui leur confère une chair généreuse, une texture fondante et un goût délicatement iodé. Cette méthode d'élevage, reconnue en Spécialité Traditionnelle Garantie (STG), garantit un savoir-faire préservé et une qualité constante. Récoltées à maturité, nos moules sont sélectionnées avec le plus grand soin afin de vous offrir un produit d'une fraîcheur irréprochable. Leur coquille fine renferme une chair tendre et savoureuse, idéale pour toutes vos recettes : marinières, à la crème, au curry, au roquefort ou simplement accompagnées de frites pour un incontournable repas convivial. Les + produit Origine : Baie de Somme Moules de bouchot élevées selon une méthode traditionnelle Chair généreuse, tendre et naturellement iodée Sélectionnées pour leur fraîcheur et leur qualité Idéales pour les recettes familiales comme gastronomiques Conseil de préparation : rincez rapidement les moules à l'eau claire, retirez celles qui sont déjà ouvertes ou cassées, puis faites-les cuire 4 à 6 minutes à feu vif jusqu'à leur ouverture. Offrez-vous le meilleur de notre littoral avec des moules de bouchot qui allient fraîcheur, authenticité et plaisir gourmand.