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L'Armoire à Conserves - Longe De Thon Blanc (recette Basque)
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L'Armoire à Conserves
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4.89/5
sur 256 avis Landes

Longe De Thon Blanc (recette Basque)


61,76 € / kg 10,50
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Origine Pictogramme drapeau Landes
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Pictogramme artisan

Le thon Germon, aussi appellé Thon blanc remonte le long du golf de Gascogne à la poursuite des bancs d'anchois et de sardine entre les mois de juillet et d'octobre. Il est péché depuis longtemps au Pays Basque, et débarqué à la criéé de Saint-Jean-de-Luz. Nous sélectionnons et achetons nos lots de poissons entiers. L'absence de surgélation et le mode de préparation de notre poisson permet d'obtenir un produit de qualité. La longe de thon conserve ainsi son moelleux et son goût. Idéale en Salade, à recuisiner, ou plus simplement nature sur une belle tartine de beurre. fabrication 100 % à base de produit frais; poisson n'ayant pas été surgelé. pour deux à trois personnes

Renseignements pratiques : Ce thon est travaillé à partir de matière première fraiche. Il se mange tel quel ou agrémente idéalement une salade.

Marque : L'Armoire à Conserves

Allergènes : THON BLANC

Espèce du poisson : Thon

Jours de livraison de L'Armoire à Conserves : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 08 décembre

Ingrédients : Thon Germon (Thunnus Alalunga), huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, huile d'olive, ail, sel poivre
Désignation légale : LONGE DE THON 170 GR LPS
Espèce du poisson (latin) : Thunnus Alalunga

La vitrine de L'Armoire à Conserves

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