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Luximer - Longe De Thon Albacore - Pièce De 200g
Luximer
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4.81/5
sur 4164 avis Côtes d'Armor

Longe De Thon Albacore - Pièce De 200g

200 g

54,50 € / kg 10,90
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Origine Pictogramme drapeau Ceylan
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Pictogramme artisan

Le thon, Thunnus albacares, est une espèce de thon caractérisée par la couleur rouge de sa chair et par sa grande taille (jusqu’à plus de 3m). Cette espèce pélagique vit entre 500 et 1000m de profondeur où il chasse le maquereau, le hareng et la sardine. Riche en vitamines en minéraux et en protéines, le thon albacore est aussi riche en oméga 3 ce qui en fait un aliment de choix sain et délicieux. Très apprécié cru notamment au japon où le thon albacore est consommé en sushi, le thon rouge est tout aussi délicieux cuit. Faites-le revenir à la poêle tel un steak de viande : c’est un régal. La longe de thon ou le cœur de thon est sans doute la meilleure pièce du thon rouge.
Le thon albacore dont Luximer tire ses longes, Thunnus albacares, n’est pas le thon rouge dont les stocks sont menacés de surpêche (Thunnus maccoyii). Soucieux de proposé des produits de qualité à nos clients, nous le sommes aussi quant à la sauvegarde de l’écosystème marin. Poids net : 200g
Zone de pêche et origine : Srilanka pêché en océan Indien EST zone FAO N°057.
Méthode de pêche : lignes et Hameçon
Produits ayant subit un traitement anti-parasitaire (congélation) : NE PAS CONGELER !!

Zone de pêche ou d'élevage : Océan Indien

Espèce du poisson : Thon

Type de peche : Sauvage

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Luximer : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 16 juin

Désignation légale : Longe de Thon albacore - Pièce de 200g

La vitrine de Luximer

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