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Tellines De Camargue - Pêche Durable Et Responsable
2 kg
23,45 € / kg
Camargue Coquillages
sur 570 avis
Bouches du Rhône
La Perle De Camargue N°3 Huîtres Creuses - 3 Douzaines
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Origine
Bouches-Du-Rhône
Bouches-Du-Rhône
DLC à réception
10
jours minimum
10
jours minimum
Format
1x36pièces
1x36pièces
Portions
4/5
personnes
4/5
personnes
Née en Terre de Camargue, là où la mer et le fleuve se rencontrent, une huître nouvelle à vu le jour. La Perle de Camargue est élevé dans l'enceinte du Parc Régional de Camargue.
Cette huître creuse BIO n'a pas de comparaison possible du fait de la particularité de son terroir. Une méditerranéenne bien plus douce que ses consoeurs du fait de l'eau saumâtre où elle aura passé sa vie. Produite de manière artisanale et en quantité limité, elle a déjà conquis les plus grandes tables de la région et saura vous convaincre.
Nos huîtres sont nées à la mer et n’auront jamais connu de laboratoires ni d’antibiotiques, ce sont des huîtres diploïdes.
Renseignements pratiques : Lors de l'ouverture, enlever la première eau, laissez l'huître se remplir à nouveau et régalez vous. Goûtez la première huître nature (sans citron/vinaigre), parole de producteur. Les huîtres peuvent être conservés 10 jours après réception. Dans le bac à légume de préférence car la partie du réfrigérateur qui varie le moins en température.
Allergènes : Fruits de mer
Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée
Type de peche : Elevage
Jours de livraison de Camargue Coquillages : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 15 avril
Données nutritionnelles : Pour 100g: valeurs énergétiques 283kj / 67,2kcal / protéines 8,64 / glucides 3,86 / lipides 1,91 / ag saturés 0,34 / sel chlorure de sodium 1,41
Désignation légale : Huîtres creuses
Espèce du poisson (latin) : Crassostrea Gigas
Frais de livraison : 2,90 €
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Camargue Coquillages va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
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