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Camargue Coquillages - La Perle De Camargue Huîtres Creuses Bio - Grosses À Cuire
Camargue Coquillages
Camargue CoquillagesBouches du Rhône
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La Perle De Camargue Huîtres Creuses Bio - Grosses À Cuire


13,40 € / kg 13,40
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Origine Pictogramme drapeau Bouches-Du-Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Née en Terre de Camargue, là où la mer et le fleuve se rencontrent, une huître nouvelle à vu le jour. La Perle de Camargue est élevé dans l'enceinte du Parc Régional de Camargue. Cette huître creuse BIO n'a pas de comparaison possible du fait de la particularité de son terroir. Une méditerranéenne bien plus douce que ses consoeurs du fait de l'eau saumâtre où elle aura passé sa vie. Produite de manière artisanale et en quantité limité, elle a déjà conquis les plus grandes tables de la région et saura vous convaincre. Nos huîtres sont nées à la mer et n’auront jamais connu de laboratoires ni d’antibiotiques, ce sont des huîtres diploïdes Née en Terre de Camargue, là où la mer et le fleuve se rencontrent, une huître nouvelle à vu le jour. La Perle de Camargue est élevé dans l'enceinte du Parc Régional de Camargue. Cette huître creuse BIO n'a pas de comparaison possible du fait de la particularité de son terroir. Une méditerranéenne bien plus douce que ses consoeurs du fait de l'eau saumâtre où elle aura passé sa vie. Produite de manière artisanale et en quantité limité, elle a déjà conquis les plus grandes tables de la région et saura vous convaincre. Nos huîtres sont nées à la mer et n’auront jamais connu de laboratoires ni d’antibiotiques, ce sont des huîtres diploïdes

4 à 6 pièces / kg

Renseignements pratiques : Lors de l'ouverture, enlever la première eau, laissez l'huître se remplir à nouveau et régalez vous. Goûtez la première huître nature (sans citron/vinaigre), parole de producteur. Les huîtres peuvent être conservés 10 jours après réception. Dans le bac à légume de préférence car la partie du réfrigérateur qui varie le moins en température.

Marque : La Perle de Camargue

Allergènes : Fruits de mer

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Type de peche : Elevage

Jours de livraison de Camargue Coquillages : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Données nutritionnelles : Energie 283 kj/100g ; energie 67,2 kcal/100g ; eau 83,3 (g/100g) ; protéines 8,64 (g/100g) ; protéines brut 8,64 (g/100g) ; glucides 3,86 (g/100g) ; lipides 1,91 (g/100g) : ag saturés 0,34 (g/100g) ; sel chlorure de sodium 1,41 (g/100g)
Désignation légale : Huîtres Creuses de Camargue - Agriculture Biologique
Espèce du poisson (latin) : Crassostrea Gigas

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