Jours de livraison de LA FERME DE COLLONGE : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 août
Fondée en 1979 par Pascal BAUER, La Ferme de Collonge située dans l'Ain, ne cesse, depuis, de se développer. Elle mobilise, à ce jour, près de 70 employés.
Depuis l’enfance, Pascal BAUER consacre son temps à des activités agricoles. A 16 ans il travaillait déjà dans la ferme de ses grands-parents.
Jeune adulte, il commence la vente de ses quelques poulets sur les marchés avec, pour seul matériel, une table de camping et une balance à aiguille.
Quarante ans plus tard, l’entreprise familiale s’est diversifiée, avec plus de 2000 porcs par an, des génisses charolaises, des chevaux percherons, des oies, des dindes, des chapons, des poulets, des cerfs, des daims, le tout, élevés en plein air sur plus de 250 hectares.
Depuis ses débuts, toujours la même ligne de conduite, les mêmes valeurs véhiculées, le respect des hommes et de la nature. Et c’est en faisant preuve de bon sens qu’il fait le choix d’un élevage en plein air, dans la plus pure tradition française.
Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par 4 associés, Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
L’Entreprise possède son propre laboratoire à Francheleins. C’est là que sont préparés les produits vendus sur les marchés et dans les quatre magasins.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par
Karen,
le
suite à un achat le 10/08/2025
Écrit par
Michele,
le
suite à un achat le 10/08/2025
livraison rapide! produits conforme à mes attentes! je reviendrai.
Écrit par
felicie,
le
suite à un achat le 07/08/2025
andouillettes extra
dinde bof
pas goûté le reste
j ai donné l adresse pour les andouillettes vous aurez sans doute des nouveaux clients
Écrit par
ALAIN,
le
suite à un achat le 05/08/2025
Un peu déçue par rapport à ma première commande en effet j'ai commandé trois rosbeefs ceux- ci me sont parvenus sans parure (sans barde ni ficelle) ni plus ni moins qu'un simple morceau de viande sans forme .
Écrit par
Marie Anne,
le
suite à un achat le 08/08/2025
Parfait un filet de bœuf extra apprécié par tous
Noté par
Anne,
le
suite à un achat le 31/07/2025
Écrit par
Françoise ou Philippe,
le
suite à un achat le 11/07/2025
Tout était bon dans cette commande.
Écrit par
PIERRE,
le
suite à un achat le 26/07/2025
merguez et filet tres bons
merci
Écrit par
DIDIER,
le
suite à un achat le 03/08/2025
A date , uniquement testée l'Araignée de porc .. Très bonne
Attention : dlc manquante sur le Veau
Écrit par
dominique,
le
suite à un achat le 03/08/2025
Sur les 3 kilos de grillades, 1 kilos est coupé près des côtes.
Déçu vu le prix.
Elles sont taillées épaisses.
Réponse de LA FERME DE COLLONGE
Bonjour,
Nous sommes désolés que votre expérience n’ait pas pleinement répondu à vos attentes.
En cette période estivale, les grillades sont particulièrement demandées et nous faisons le maximum pour satisfaire tous nos clients.
Les côtes premières, tout comme les autres pièces, sont de très bonne qualité. L’épaisseur de la découpe est aussi une question de goût et de couleur : certains apprécient une coupe plus épaisse, d’autres plus fine. Nous essayons de trouver le bon équilibre, tout en respectant les caractéristiques de chaque morceau.
Merci pour votre retour, il nous aide à toujours mieux vous servir.
