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Au pied d'cheval - Huîtres de Cancale - Huîtres de Cancale N°3 - 72 pièces
Au pied d'cheval - Huîtres de Cancale
Au pied d'cheval - Huîtres de Cancale
4.75/5
sur 541 avis Ille-et-Vilaine

Huîtres de Cancale N°3 - 72 pièces

6 Kg
Poids : 6 Kg

9,98 € / Kg 59,90
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OrigineDrapeau FranceIlle-Et-Vilaine
DLC à réceptionDurée conservation 6 jours minimum
ConservationTempératurefrais
Portions Plus de 6 personnes
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur

Nos huitres creuses N°3 sont 100% naturelles (diploïdes), élevées selon une methode traditionnelle identique depuis 1920.Elles sont bien charnues, iodées et croquantes en bouche. Exposées aux plus fortes marées d’Europe et grâce à un apport en phytoplancton exceptionnel, nos huîtres bénéficient d’un taux de chair supérieur à 10,5 et d’un taux de salinité de 35/1000

Petite astuce recette 100% Cancalaise !
- Vous mettez un peu de Beurre de Baratte aux Algues dans l'huître
- Laissez 1 minnute au four à 80°
Régalez-vous!

Renseignements pratiques : À conserver 5 à 6 jours après ouverture bien à plat dans un endroit frais ou au réfrigérateur

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Au pied d'cheval - Huîtres de Cancale : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 06 mai

Désignation légale : Huîtres de Cancale N°3 - 72 pièces
Espèce du poisson (latin) : Crassostrea Gigas

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