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Au pied d'cheval - Huîtres de Cancale - Huître Sauvage Creuse De Cancale N°000 - 3 pièces
Au pied d'cheval - Huîtres de Cancale
Au pied d'cheval - Huîtres de Cancale
4.75/5
sur 541 avis Ille-et-Vilaine

Huître Sauvage Creuse De Cancale N°000 - 3 pièces

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6,61 € / Kg 11,90 EUR
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OrigineDrapeau FranceIlle-Et-Vilaine
DLC à réceptionDurée conservation 7 jours minimum
FormatFormatBourriche de 3 huîtres
ConservationTempératurefrais
Portions 1 ou 2 personnes
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur

Nos huîtres sauvages creuses sont 100% naturelles (diploïdes) et exceptionnellement rares. Elles sont pêchées à la main au gré des marées. Ces huîtres de très gros calibre bénéficient d'un volume de chair exceptionnel, supérieur à 100g ! Elles peuvent être dégustées crues à l'état brut, préparées en tartare ou cuites.

Petite astuce recette 100% Cancalaise !
- Vous mettez un peu de Beurre de Baratte aux Algues dans l'huître
- Laissez 1 minnute au four à 80°
Régalez-vous!

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Au pied d'cheval - Huîtres de Cancale : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 13 mai

Ingrédients : Huître
Désignation légale : Huître sauvage creuse de Cancale N°000 - 3 pièces

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