Grand-Madeuc - Au lait cru entier de vache - Affinage 6 mois - 500g
Côtes D'Armor
15
jours minimum
frais
Le Grand-Madeuc, de la famille des gruyères, se présente sous la forme de meules de 9 à 10 Kg. Il est affiné pendant au moins 6 mois dans une cave à 12° et très humide.
Aspect : croûtage lisse de couleur ambrée. Pâte souple avec des trous.
Arôme : fruité, faiblement lactique.
Saveur : fruitée avec des arômes floraux.
Accompagnement : vin blanc de Bourgogne, Beaujolais. Accord parfait avec de la bière.
Renseignements pratiques : Le Grand-Madeuc se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur dans son papier d'emballage, enveloppé d'un torchon humide. Délicieux à l'apéritif.
Marque : Vaumadeuc terroir de bord de mer
Allergènes : Lait, œuf.
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Jours de livraison de Les Fermes Vaumadeuc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juin
Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Les Fermes Vaumadeuc, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2,90 €.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les Fermes Vaumadeuc va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les Fermes Vaumadeuc.
La vitrine de Les Fermes Vaumadeuc
Tomme du Vaumadeuc - Au lait cru entier de vache - Affinage 3 mois - 800g
Grand-Madeuc - Au lait cru entier de vache - Affinage 6 mois - 500g
Val-Doré - Au lait cru entier de vache - Affinage 2 mois - 850g
Tomme au Sarrasin- Au lait cru entier de vache- Affinage 2 mois - 850g
Les autres produits de Les Fermes Vaumadeuc
Tomme au Sarrasin- Au lait cru entier de vache-Affinage 2 mois - 1700g
Tomme au Sarrasin- Au lait cru entier de vache- affinage 2 mois- 420g
Panier à partager - 2 Tommes, 1 Val-Doré, 2 kg de Grand-Madeuc
