Utilisateur
 
Icone croix de fermeture
Les Fermes Vaumadeuc - Grand-Madeuc - Au lait cru entier de vache - Affinage 6 mois - 1000g
Les Fermes Vaumadeuc
Les Fermes Vaumadeuc
4.94/5
sur 124 avis Côtes d'Armor

Grand-Madeuc - Au lait cru entier de vache - Affinage 6 mois - 1000g


28,00 € / kg 28,00
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Le Grand-Madeuc, de la famille des gruyères, se présente sous la forme de meules de 9 à 10 Kg. Il est affiné pendant au moins 6 mois dans une cave à 12° et très humide.

Aspect : croûtage lisse de couleur ambrée. Pâte souple avec des trous.

Arôme : fruité, faiblement lactique.

Saveur : fruitée avec des arômes floraux.

Accompagnement : vin blanc de Bourgogne, Beaujolais. Accord parfait avec de la bière.

Renseignements pratiques : Le Grand-Madeuc se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur dans son papier d'emballage, enveloppé d'un torchon humide. Délicieux à l'apéritif.

Marque : Vaumadeuc terroir de bord de mer

Allergènes : Lait, œuf.

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Les Fermes Vaumadeuc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juin

Ingrédients : Lait, présure, œuf, ferments lactiques, sel.
Désignation légale : Grand-Madeuc, lait cru entier de vache, affinage 6 mois. 1000g

La vitrine de Les Fermes Vaumadeuc

Ajouter au panier
Les Fermes Vaumadeuc - Panier familial Trio du Vaumadeuc

    2.15 kg 23,25 € / kg
    50 ,00
    Ajouter au panier
    Les Fermes Vaumadeuc - Tomme du Vaumadeuc - Au lait cru entier de vache - Affinage 3 mois - 800g
      Ajouter au panier
      Les Fermes Vaumadeuc - Grand-Madeuc - Au lait cru entier de vache - Affinage 6 mois - 500g
        Ajouter au panier
        Les Fermes Vaumadeuc - Val-Doré - Au lait cru entier de vache - Affinage 2 mois - 850g
          Ajouter au panier
          Les Fermes Vaumadeuc - Tomme au Sarrasin- Au lait cru entier de vache- Affinage 2 mois -  850g

            Les autres produits de Les Fermes Vaumadeuc

            Ajouter au panier
            Les Fermes Vaumadeuc - Tomme au Sarrasin- Au lait cru entier de vache-Affinage 2 mois - 1700g
              Ajouter au panier
              Les Fermes Vaumadeuc - Tomme au Sarrasin- Au lait cru entier de vache- affinage 2 mois- 420g
                Ajouter au panier
                Les Fermes Vaumadeuc - Panier apéro Trio du Vaumadeuc

                  950 g 23,89 € / kg
                  22 ,70
                  Ajouter au panier
                  Les Fermes Vaumadeuc - Panier à partager - 2 Tommes, 3 Kg de Grand-Madeuc

                    6.2 kg 22,41 € / kg
                    139 ,00
                    Ajouter au panier
                    Les Fermes Vaumadeuc - Panier à partager - 2 Tommes, 1 Val-Doré, 2 kg de Grand-Madeuc
                      Ajouter au panier
                      Les Fermes Vaumadeuc - Panier à partager - 2 Tommes, 2 Val-Doré

                        6.6 kg 20,90 € / kg
                        138 ,00
                        Ajouter au panier
                        Les Fermes Vaumadeuc - Panier à partager - 4 Val-Doré

                          6.8 kg 21,10 € / kg
                          143 ,50
                          Ajouter au panier
                          Les Fermes Vaumadeuc - Panier à partager - 4 Tommes du Vaumadeuc

                            6.4 kg 20,15 € / kg
                            129 ,00
                            Ajouter au panier
                            Les Fermes Vaumadeuc - Val-Doré - Au lait cru entier de vache - Affinage 2 mois - 1700g
                              Voir les 18 produits de Les Fermes Vaumadeuc