Haute-Corse
1 pot de 360g
Gelée de Myrte Bio
Pour les grecs , la myrte était à la déèsse Aphrodite, les romains , eux l'utilisaient une fois séchées et broyées comme une épice . Sa palette d'aromes va de l'acidulé au fruité avec des accents de sucres naturels . Les baies vont mijoter à feu doux , le jus filtré est ensuite chauffé lentement avec du sucre de canne roux en chaudron vapeur
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