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    Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs - Gascons 500g
    Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs
    Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs
    4.86/5
     sur 523 avis Gard

    Gascons 500g

    500 g
    20,60 € / kg 10,30€
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    Origine Pictogramme drapeau Gard
    DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
    Format Pictogramme bouteille 5 à 10 pièces
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
    Logo Collège Culinaire de France
    Pictogramme producteur fermier

    Encore trop méconnu, le chinchard est un poisson bon et intéressant au niveau nutritif, plus maigre que le maquereau avec qui on le compare souvent.
    Au barbecue, en papillotes ou céviche, c'est un poisson à découvrir !

    Nos poissons et mollusques sont proposés en poids brut. Comme chez le commerçant poissonnier, une fois nettoyés, le produit perd un peu de poids.

    Marque : Côté Fish

    Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

    Espèce du poisson : Gascon

    Type de peche : Sauvage

    Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

    Jours de livraison de Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 10 mars

    Données nutritionnelles : 35 kcal au 100g
    Désignation légale : Gascon
    Espèce du poisson (latin) : Trachurus trachurus
    Frais de livraison : 6,90 €

    Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2,90 €.
    La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur !

    entre 20 € et 35 € entre 35 € et 50 € > 50 €
    Achat des produits
    (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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    Quand serez-vous livré ?

    Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

    Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

    Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

    Fraîcheur garantie du produit

    La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
    La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs.

    Papillotes de chinchard ( 4 personnes)
    * 4 chinchards
    * 1 branche de basilic
    * huile d'olive
    * sel & poivre
    * 1 branche de persil
    * 1 citron
    * 4 tomates
    * 1 gousse d'ail
    * 1 oignon

    Préchauffez le four à 210°C. Videz, lavez et essuyez les poissons.
    Mondez les tomates 30 secondes et retirez leur peau. Découpez-les en petits dés.
    Hachez les gousses d'ail et émincez les oignons. Faites-les revenir à feu moyen dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Laissez brunir.
    Dans la poêle, ajoutez les tomates et assaisonnez.RÈservez.DÈcoupez le citron en tranchettes.
    Lavez le basilic et le persil. Assaisonnez l'intérieur des poissons. Découpez 4 feuilles d'aluminium et déposez les chinchards par 2, au centre.
    Arrosez avec la sauce froide et parsemez de basilic et de persil. Enfin, déposez deux rondelles de citron et refermez bien la feuille d'aluminium pour faire une papillote.Enfournez pendant 15 min.
    Bon appétit !

    La vitrine de Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs

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