Gardianne de Toro de Franck Putelat MOF 2018
Landes
1 x 500g
Gardianne de Toro de Franck Putelat MOF 2018
On l'appelle Gardianne de Toro dans le Sud-Est, Daube de Toro dans le Sud-Ouest. Plat emblématique, cette viande de toro est mise à marinée dans du vin rouge, puis cuite de longues heures pour obtenir un fondant et une onctuosité parfaite. Cette Gardianne a été réalisée en partenariat avec Franck Putelat, Meilleur Ouvrier de France 2018, qui a accepté de co-signer ce plat avec notre petite conserverie artisanale. Une belle reconnaissance ! Conseil de préparation: Mettez la gardianne dans une casserole et laissez mijoter environ 10 minutes à feu doux, puis servez accompagné de riz de Camargue, de pomme de terre ou de pâtes fraîches.
Renseignements pratiques : Conseil de conservation: Stocker au frais et au sec à l'abri de la lumière. DLUO: 2 ans et demi minimum à partir de la date d'achat.
Allergènes : Aucun
Pays d'origine: France
Jours de livraison de L'Armoire à Conserves : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
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