- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Beaufort Châlet d'Alpage AOP +16 mois

- IGP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Raclette de Savoie au lait cru IGP (tranchée)

- IGP
- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Emmental de Savoie IGP au lait cru


Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Mystère d'Alléosse Fabrication Maison

- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Parmigiano Reggiano Vache rouge +36mois au lait cru DOP


Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Raclette de Savoie fumée fermière au lait cru (tranchée)


Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Tour de L'Argolay au lait cru


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Lou Bren Artisanal (1/2)

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Gruyère de brebis

- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Comté du Jura réserve +24 mois AOP au lait cru

- AOP

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Gruyère de Fribourg d'Alpage AOP +18mois


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Appenzeller extra au lait cru à la saumure d'herbes aromatiques

- AOP

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Saint Nectaire fermier AOP au lait cru

- AOP

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Sainte Maure de Touraine AOP au lait cru

- AOP

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Camembert de Normandie Jort AOP au lait cru moulé à la louche


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Mimolette vieille réserve +24 mois

- AOP

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Ossau Iraty fermier AOP au lait cru

- AOP

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Abondance fermière AOP au lait cru

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Fleurs des Lacs au lait cru

