- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Beaufort Châlet d'Alpage AOP +16 mois

- IGP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Raclette de Savoie au lait cru IGP (tranchée)

- IGP
- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Emmental de Savoie IGP au lait cru


Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Mystère d'Alléosse Fabrication Maison

- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Parmigiano Reggiano Vache rouge +36mois au lait cru DOP


Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Raclette de Savoie fumée fermière au lait cru (tranchée)

- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Comté du Jura réserve +24 mois AOP au lait cru

- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Gruyère de Fribourg d'Alpage AOP +18mois

- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Saint Nectaire fermier AOP au lait cru


Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Appenzeller extra au lait cru à la saumure d'herbes aromatiques

- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Camembert de Normandie Jort AOP au lait cru moulé à la louche


Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Mimolette vieille réserve +24 mois

- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Abondance fermière AOP au lait cru

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Fleurs des Lacs au lait cru

- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Reblochon de Savoie AOP fermier au lait cru (1/2)


Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Raclette St Nicklaus de Montagne au lait cru (tranchée)

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Barisien au lait cru (1/2)

- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Livarot au lait cru AOP Vaches de race Normande (1/2)

- AOP

Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Parmigiano Reggiano de Montagne 24mois au lait cru DOP

