Foujou de Provence 200 g
Le Foujou est un fromage fort de la Drôme et de l'Ardèche, fait à partir de fromage de chèvre frais et secs, affiné avec de l'ail, du poivre, de l'eau-de-vie, et de l'huile d'olive, parfois du vin blanc. Il a une croûte rougeâtre et se sert sur du pain de campagne après trois mois de maturation. N'hésitez pas à gouter celui de la Maison Cavet sur votre fromagerie en ligne Maison Victor !
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
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