Pisciculture des eaux de l'Inval - Filet De Truite Fumée À La Ficelle
Pisciculture des eaux de l'Inval
Pisciculture des eaux de l'InvalDordogne
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Filet De Truite Fumée À La Ficelle

320 g

65,93 € / kg21,10
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 21 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 filet entier avec peau non tranché de minimum 320 gr
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Truite fumée. Truite élévée lentement en Dordogne, Salage au sel sec , fumage délicat au bois de hêtre. Moins grasse que le saumon, la truite conserve des caractéristiques identiques (Oméga 3) tout en proposant un goût plus fin et subtil.

Renseignements pratiques : CONSERVATION 2/4°C Conservation au réfrigérateur après ouverture 3 jours à l'abri de l'air

Marque : SARL PISCICULTURE DES EAUX DE L'INVAL

Zone de pêche ou d'élevage : Périgord

Espèce du poisson : Truite

Type de preparation du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Pisciculture des eaux de l'Inval : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Ingrédients : truite, sel
Données nutritionnelles : Pour 100 gr : valeus énergétiques : 136 kcal/573 kj. Protéîne : 23,4 g glucides dont sucres traces lipides totaux : 4,7 g t dnt acides gras saturés :0,9 g sel 2,6 g omega 3 19,7 % des aj totaux et omega 6 15,4 % des aj totaux
Désignation légale : Oncorhyncus Mykiss
Espèce du poisson (latin) : ONCORHYNCUS MYKISS

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